Neues von unsNeues von uns

Samstag, 04. Februar 2012

Viel gelernt und gelacht

Bioland Weiterbildung

Der Winter ist eine prima Zeit für uns Gärtner, unsere Kompetenzen weiterzuentwickeln, neue Ideen zu sammeln und zu prüfen, was wir davon in der nächsten Saison umsetzen können. Deshalb gehört die Bioland-Wintertagung in Hamm zu unserem festen Programm. Jetzt war es wieder so weit: Vom 29. bis... Weiterlesen »

Freitag, 27. Januar 2012

Gutes Zeugnis für unsere Bodenarbeit

Bodenproben auf dem Biohof in Verl

Ein bis zwei Mal im Jahr lassen wir auf freiwilliger Basis unseren Boden untersuchen. Das Ziel ist ein gesunder und fruchtbarer Boden für unser Bio-Gemüse. Die Bodenwerte sind in gewisser Hinsicht unsere Schulnoten für die Qualität unserer Bodenarbeit. Auf der Basis dieser Werte aus dem Labor... Weiterlesen »

Freitag, 20. Januar 2012

Gemüse jetzt noch knackiger

Biokiste mit Kühlwagen

Dank unseres neuen Kühlwagens kommt künftig das Gemüse noch knackiger bei Ihnen an. Anders als herkömmliche Kühlaggregate trocknet diese Kühltechnik das Gemüse nicht aus. So bleibt es noch frischer.  Der moderne Wagen genügt auch den neuen Umweltanforderungen: Das Kühlaggregat arbeitet... Weiterlesen »

Samstag, 14. Januar 2012

Viel regionales Obst und Gemüse im Bioladen

Bioladen Verl mit regionalem Gemüse

Biomärkte und Direktvermarkter haben die meisten regionalen Produkte. Sie könnten diesen regionalen Ansatz noch besser vermarkten. Supermarkt-Ketten wie Edeka und Rewe sind zwar stark in der Darstellung der Regionalität, tatsächlich bieten sie jedoch wenige Artikel im Laden.  Das ist eines... Weiterlesen »

Freitag, 06. Januar 2012

Stevia im Sortiment des Bio-Lieferservice

Stevia für die Biokiste Bielefeld und die Biokiste Paderborn

Stevia ist ein Süßmittel, das aus drei Gründen attraktiv erscheint: Menschen, die allergisch auf herkömmlichen Zucker reagieren vertragen Stevia. Stevia hat keine Kalorien und seine Süßkraft ist vielfach stärker als der von Zucker. Doch die Unbedenklichkeit von Stevia ist umstritten. Zum Beispiel... Weiterlesen »

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WochenangebotWochenangebot

jeweils zu 200g abgepackt:


  • Austernpilze Bioland D

0,95/100g

  • Champignons EG regional

0,95/100g

  • Kräuter-seitlinge Demeter D

1,95/100g

Bananen EG Dom. Rep.

1,95/kg

Apfel "Holsteiner Cox" Demeter D

2,65/kg

Ananasringe 

2,69/100g

Apfelringe

2,29/125g

Mangostücke

2,29/100g

Cranberries gesüßt

2,89/100g

Jogurt natur 3,7%, 1-L-Flasche

1,99/1L

Joghurt Vanille 3,7%, 1-L-Flasche

2,89/1L

Müsli "Indian Summer"

3,89/450g

Kerne-Mix

2,09/100g

Dorfkäse "Bunter Pfeffer"

2,20/100g

Zum Shop

Neuigkeiten/TermineNeuigkeiten/Termine

Diese Woche von unseren Feldern: Grünkohl,  Möhren, Pastinaken, Porree, Rosenkohl, Rote Beete, Kartoffeln, Feldsalat

Viel gelernt und gelacht
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