ArchivArchiv

Freitag, 09. Juli 2010

Kartoffelkäfer

Unsere Kartoffeln sind vom Kartoffelkäfer befallen. Er ernährt sich von Teilen der Pflanze und kann, wenn er nicht bekämpft wird, innerhalb kurzer Zeit ganze Felder kahl fressen. Um die Kartoffelkäfer zu bekämpfen, haben wir sie mit einem Mittel, das aus dem tropischen Baum Neem gewonnen wird,... Weiterlesen »

Donnerstag, 01. Juli 2010

Clevere Hummeln

Unsere Hummeln haben immer wieder vergeblich versucht, in den Blütenkelch der dicken Bohnen zu gelangen. Sie stemmten sich mit ihrem ganzen Körper gegen die Blüten, doch die Öffnung blieb zu eng für die voluminösen Hummeln. Sie kamen einfach nicht an den köstlichen Nektar. Ihre Lösung: Sie bissen... Weiterlesen »

Freitag, 18. Juni 2010

Wie kommt der Sand in den Salat?

Der Salat aus der Biokiste oder vom Markt hat oft noch Reste von Sand oder Erde. Das ist beim konventionellen Salat aus dem Supermarkt nicht so. Woran liegt das? Der Unterschied besteht in der Anbauweise. Konventionell angebaute Salatpflanzen werden auf einem Vlies gezogen. Dieses deckt den Boden... Weiterlesen »

Freitag, 04. Juni 2010

Wer hat diese Schlagzeile bezahlt?

Die Untersuchung der Stiftung Warentest"Pestizide kommen in der Bioware selbst in geringen Mengen vor" sagt die Untersuchung der Stiftung Warentest (die in Ausgabe 6/2010 eine Bilanz von 85 Lebensmitteltests seit 2002 zieht). In 84 Prozent der konventionellen Produkte hingegen finden sich... Weiterlesen »

Freitag, 28. Mai 2010

Wie uns die Hummeln zu leckeren Tomaten verhelfen

Damit unsere Tomaten so lecker werden, braucht es viele Voraussetzungen. Eine ganz entscheidende ist die Befruchtung der Pflanzen. Nur wenn die Blüten bewegt werden, fallen die Pollen auf die Stempel und können die weibliche Blüte befruchten. Früher schlugen wir an die Spanndrähte im Gewächshaus,... Weiterlesen »

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Was für ein schönes Bild ergibt sich derzeit auf unserem Hof mit den vielen Weihnachtsbäumen...
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