ArchivArchiv

Sonntag, 23. Mai 2010

Echt oder nicht echt? - Moderne Fleischproduktion

Mithilfe des Enzyms Thrombin ist es möglich, aus Fleischresten noch günstiger als bisher ein Schnitzel zusammen zu „kleben“. Abgeordnete des EU-Parlamentes haben diese Woche gegen die Zulassung des Enzyms zur Lebensmittelherstellung gestimmt. Es gibt aber noch andere Verfahren des „Zusammenklebens... Weiterlesen »

Dienstag, 11. Mai 2010

Erbsen auf dem Porreefeld

Erbsen mal nicht für den Bioladen in Rietberg

Auf dem künftigen Porreefeld haben wir Erbsen ausgebracht. Warum das Sinn macht? Die Erbsen nutzen wir als Gründüngung. Ungefähr in vier Wochen, bevor sie Früchte ausbilden mulchen wir, d. h. wir arbeiten die Erbsenpflanze in die Erde ein. Vorher hat sie Stickstoff aus der Luft gesammelt und so... Weiterlesen »

Freitag, 30. April 2010

Erntefrischer Spargel aus Ostwestfalen

Direkt vom Spargelbauer gibt es jetzt bei uns köstlich frische Spargel. Bislang haben wir vom Großhändler keine regionale Ware bekommen und häufig auch noch fragwürdige Qualität. Deshalb haben wir uns auf die Suche gemacht, mehrere Anbieter gesichtet und uns schließlich für den Hof Querdel in... Weiterlesen »

Donnerstag, 22. April 2010

So sparen wir Wasser beim Anbau

Wassermanagement auf dem Bio-Hof in Rietberg

Heute haben wir die neue Tropfberegnung im Freiland aufgebaut. Mit dieser Art von Bewässerung arbeiten wir schon lange im Gewächshaus. Sie wird unter dem Vlies verlegt und bringt tröpfchenweise das Wasser zur Pflanze. Auf diese Weise sparen wir Wasser, denn es verdunstet nicht so viel auf dem Weg... Weiterlesen »

Dienstag, 06. April 2010

Flammenwerfer auf dem Acker

Die Samen keimen auf dem Feld und sind kurz davor vor aus der Erde hervor zu lugen – das haben wir überprüft. Sie sollen Platz zum Wachsen haben, wenn sie sich den Sonnenstrahlen entgegenrecken, damit sie genügen Luft, Licht und Nährstoffe bekommen. Deshalb waren wir heute mit Flammenwerfern auf... Weiterlesen »

News 11 bis 15 von 16

NeuigkeitenNeuigkeiten

Wiesbrocks Tannenwäldchen
Was für ein schönes Bild ergibt sich derzeit auf unserem Hof mit den vielen Weihnachtsbäumen...
Mehr erfahren


**********************

Telefon
05244 1817

**********************
Unser Hofladen

Schulstr. 123
33397 Rietberg

Tel. 05244 901200

Öffnungszeiten 

Dienstag - Freitag:
08:30 - 13:00 Uhr
14:30 - 18:00 Uhr

Samstag:
08:30 - 13:00 Uhr

**********************

Wochenmärkte
Isselhorst: FR 14-18 Uhr
Lippstadt: SA 7-13 Uhr
Schildesche: SA 7-13 Uhr
Sennestadt: SA 7-13 Uhr   
     

**********************

Lieferservice bis an Ihre Haustür

Jetzt eine Probekiste bestellen!

**********************

Wir sind bei Facebook
Wir freuen uns sehr über ein „Gefällt mir“ oder einen Kommentar auf unserer Facebook-Seite und laden alle Nutzer dazu ein.

Bioland Logo
Probekiste
Probekiste bestellen
Online Shop
Zum Online-Shop
Kontakt