Kartoffelernte 2019Kartoffelernte 2019

06.09.2019

Letzte Woche haben wir die diesjährige Kartoffelernte eingebracht und damit schon ein wenig den Herbst und Winter eingeläutet. Die Lagerkartoffeln sind von Qualität und Mengen gut. Obwohl wir mit insgesamt 18 t ca. 5 t mehr geerntet haben als im letzten Jahr, wird unser Bestand den hohen Bedarf unserer großen Kundschaft leider nicht komplett decken. Für den Anbau von Kartoffeln haben wir nämlich immer nur 1 ha Platz zur Verfügung.

 

Die Ernte selbst dauert inzwischen mit dem geliehenen Vollroder nur noch weinige Stunden.Die große Maschine gräbt die Erdfrüchte aus, trennt das Grün ab und transportiert die Kartoffeln auf ein Laufband, wo sie dann schon vor Ort von Hand vorsortiert werden. In großen Holzkisten kommen sie danach in unser Kartoffellager, wo sie kühl, trocken und dunkel stehen.

 

Auch in diesem Jahr haben wir wieder die festkochenden Sorten "Belana" und "Allians" sowie die vorwiegend festkochenden Sorten "Solara", "Rote Laura" mit roter Schale und nach gutem Probeanbau in 2017 erstmals auch "Jelly" angebaut.
Wenn die Lagerkartoffeln abgetrocknet sind, werden sie nach Bedarf abgepackt und in den Verkauf kommen.

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