Neues von unsNeues von uns

Freitag, 15. April 2011

Die Kartoffeln lugen aus der Erde

Kartoffeln für die Biokiste Paderborn und die Biokiste Bielefeld

Die Kartoffelpflanzen streben der Sonne entgegen.  Wir haben Sie gehackt und gehäufelt. Nun lugen Sie aus dem Boden. Wer genau hinschaut, kann sogar den leichten Frostschaden sehen, den die Pflanzen erlitten haben. Wer findet Ihn? Trotzdem glauben wir fest daran: Wenn es jetzt warm bleibt,... Weiterlesen »

Samstag, 09. April 2011

Der feine Unterschied

Bei Lebensmittel gibt es den feinen aber wichtigen Unterschied zwischen Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) und Verfallsdatum ("zu verbrauchen bis"). Das Mindesthaltsbarkeitsdatum wird vom Hersteller festgelegt. Es ist als Garantie des Herstellers zu verstehen, dass bei sachgerechter Lagerung... Weiterlesen »

Freitag, 01. April 2011

Unser Energieverbrauch

Energiebedarf unseres Biohofs in Rietberg

Als Bio-Hof sind wir auch ein produzierendes Unternehmen, d. h. wir verbrauchen Energie. Wir haben drei Kühlhäuser, fahren Traktor und Lieferwagen. Und im Winter sind wir nur arbeitsfähig, wenn es warm und hell ist. Dafür haben wir zum Beispiel in 2010 32.000 Kilowattstunden Strom verbraucht.... Weiterlesen »

Freitag, 25. März 2011

Das Gemüse für Ihre Biokiste wächst!

Gemüse für die Biokiste ist gepflanzt

Endlich sind wir draußen auf dem Feld. Da lebt die Gärtnerseele auf. Wir haben den Boden vorbereitet, gepflanzt und gesät: Brokkoli, Kohlrabi, Blumenkohl, Kartoffeln, Möhren, Porree und noch vieles mehr. Gewundert hat uns, dass wir jetzt schon wässern müssen. Der Boden ist trocken. Sonst hatten... Weiterlesen »

Samstag, 19. März 2011

Frühlingserwachen

Petersilie für die Biokiste in Bielefeld

Überall spüren wir es: Der Frühling kommt!. Die Luft ist noch kalt, die Sonne wärmt schon. Es sprießen die Petersilie, der Rucola und die Krokusse. Setzen Sie sich doch einmal am Tag draussen auf eine Bank, ganz still, schauen und horchen. Es gibt viel zu entdecken. Weiterlesen »

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NeuigkeitenNeuigkeiten

 

Wir waren auf der Biomesse

Alljährlich lädt unser Lieferant Weiling zur Hausmesse ein...

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Unser Hofladen

Schulstr. 123
33397 Rietberg

Tel. 05244 901200

Öffungszeiten 

Dienstag - Freitag:
08:30 - 13:00 Uhr
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Samstag:
08:30 - 13:00 Uhr

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Isselhorst: FR 14-18 Uhr
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Schildesche: SA 7-13 Uhr
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