Neuigkeiten vom Biohof

Vor der Corona-Krise begann der Arbeitstag eines jeden Fahrers mit dem Beladen des Bullis. Heute setzen sich die Fahrer in die fertig beladenen Autos und brechen sofort auf. Diese Maßnahme aus unserem Hygienekonzept stellte sich in den letzten Monaten zudem als gute Verbesserung der internen Arbeitsabläufe heraus. Und unsere Fahrer wollen diesen morgendlichen Service nicht mehr missen! Nach unterschiedlich langen Touren durch ganz OWL endet jeder Arbeitstag auf unserem Hof mit dem Reinigen und Desinfizieren der Autos.
Eine Bitte vom Fahrerteam an Euch gibt es noch: Wenn Ihr die leere BioKiste NEBEN und nicht AUF den Abstellplatz für die neue BioKiste stellt, können unsere Fahrer Eure Bestellung sofort am richtigen Ort abstellen und müssen nicht erst "zwischenparken". Eine Kleinigkeit, aber doch eine große Unterstützung bei bis zu 70 ausgelieferten Kisten pro Tour. Vielen Dank!

Wir bedanken uns herzlich bei unserem Fahrerteam für ihre zuverlässigen und guten Dienste und wünschen weiterhin gute Fahrt!
Das Foto stammt aus der Zeit vor Corona.

Statt des mühevollen und zeitintensiven Unkrautjätens per Handarbeit hat Kasta das Unkraut mit der Meyer-Hacke beseitigt, was nur noch ein geringes Nacharbeiten erfordert. Rasmus und sein 12jähriges Pferd sind zusamen mit unserer Gärtnerin Sarina inzwischen ein eingespieltes Team. Obwohl Kasta anfänglich immer erst Angst vor den Schläuchen, Regnern oder Netzen an den Wegen durch die Kulturen hat, lernt sie langsam damit umzugehen. Das ist schon erstaunlich, denn die Wege sehen dadurch ja auch immer wieder anders aus. Die drei machen die Arbeit nicht nur zum Spaß oder weil es so romantisch ist. Die 1 PS werden überall dort eingesetzt, wo es sinnvoll ist und z.B. Zeit und Arbeitskraft eingespart werden können.

Unsere Streuobstwiese hat mehr zu bieten als nur Obst! Hier wachsen viele Wildkräuter, die lecker sind und deren Gehalt an Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen oft um ein Vielfaches höher liegt als bei Gemüse. Einige dieser „Naturschätze“ möchte uns die Biologin und Naturpädagogin Anke Langenbach zeigen. Dazu gibt sie uns Tipps und Rezepte für die Kräuterküche und erklärt uns die Grundlagen des Sammelns, Trocknens und Verarbeitens. Ein kleines Merkblatt erhalten wir am Ende der Veranstaltung.

Termin: Donnerstag, 27. August, 17 - 18.30 Uhr
Teilnahmebeitrag: 15 Euro pro Person
Anmeldungen bitte per Mail an lisa.wiesbrock@mertens-wiesbrock.de.

Und genau wie wir Menschen brauchen die puscheligen Insekten ihren Schlaf. In aller Regel kehrt eine Hummel dafür in ihr Nest zurück. Manche bleiben aber auch an den Blumen und klammern sich z.B. in den Blütenblättern fest, um dort zu übernachten. Unsere Blumenfee Anne konnte das bei ihrem frühmorgendlichen Blumenschnitt auf unserem Acker beobachten.