Ein Trecker bearbeitet ein Feld.

Neuigkeiten vom Biohof

Freitag, 09.10.2026

Die letzten Schätze der Saison: Blumen und Tomaten vom Hof

Blumenstrauß und saftige Tomaten
Der Herbst ist inzwischen deutlich angekommen, und damit geht auch auf unseren Feldern langsam eine besondere Zeit zu Ende. Sowohl bei den Blumen als auch bei den Tomaten neigt sich die Saison dem Abschluss entgegen.
Auf unserem Blumenacker gibt es aber weiterhin einiges zu entdecken. Vor allem die Dahlien zeigen noch einmal ihre Farben und können bis zum ersten Frost geerntet werden. Wer sich also noch einen Strauß für zu Hause mitnehmen möchte, hat dazu weiterhin Gelegenheit. Auch unser Workshop zur Blumenernte und zum Sträußebinden findet diesen Samstag noch einmal statt und bietet die Möglichkeit, den Blumenacker zum Saisonende ganz bewusst zu erleben.

Auch bei unseren Tomaten aus eigenem Anbau werden die Mengen nun langsam kleiner. In den kommenden Tagen können wir weiterhin kleinere Mengen ernten, bevor sich die heimische Tomatensaison für dieses Jahr endgültig verabschiedet. Ab der kommenden Woche ergänzen deshalb bereits Strauchtomaten aus Spanien unser Sortiment.

Gerade diese Übergangszeit macht den Herbst auf dem Hof besonders: Noch gibt es die letzten Farben und Aromen des Sommers, während gleichzeitig schon die nächsten saisonalen Produkte in den Vordergrund rücken.

Wer die späte Vielfalt vom Hof noch einmal genießen möchte, hat jetzt also die Gelegenheit! Mit frischen Blumen für zu Hause und den letzten heimischen Tomaten der Saison.
Freitag, 02.10.2026

Ein Blumentag für die Seele mit Anne Oberwalleney – ein Rückblick

Warme florale Stillleben-Collage
Was für ein besonderer Tag bei uns auf dem Hof!
15 Frauen haben sich am 13. September auf den Weg zu uns gemacht. Einige aus der direkten Region, andere mit einer deutlich längeren Anreise aus Kassel, Bremen oder sogar Stuttgart. Und so unterschiedlich wie die Wege, die sie zu uns geführt haben, waren auch die Menschen selbst: Floristikmeisterinnen und erfahrene Blumenfrauen waren dabei, genauso wie Menschen, die einfach eine große Liebe zu Blumen verbindet.
Was sie alle miteinander verbunden hat, war die Freude am Gestalten, die Neugier auf Blumen und die Lust, einen Tag lang einzutauchen in Farben, Formen, Strukturen und die besondere Atmosphäre unseres Blumenfeldes.
Bei gemütlichem Nieselwetter wurde geerntet, gestaltet, ausprobiert, sich ausgetauscht und natürlich ganz viel über Blumen gesprochen. 

Am Vormittag entstand unter Annes Anleitung ein Center Piece, am Nachmittag ging es ums Straußbinden. Dafür durften alle direkt auf unserem Blumenfeld die Blumen ernten, die sie besonders angesprochen haben. So sind ganz unterschiedliche, wunderschöne Werkstücke entstanden – jedes mit seiner ganz eigenen Handschrift.

Zwischendurch gab es ein leckeres Mittagessen von der Küche Buntenkötter, Zeit zum Durchatmen und natürlich jede Menge guten Austausch. Es war ein Tag voller Begegnungen, Kreativität und Blumenliebe – und genau diese Mischung hat ihn für uns so besonders gemacht.

Wir sagen Danke an Anne, dass du uns mitgenommen hast in deine ganz besondere Art, Blumen zu sehen und mit ihnen zu arbeiten. Danke für deine Inspiration, deine Ruhe und deine wunderbare Begleitung durch diesen Tag. 

Und danke an alle 15 Teilnehmerinnen, die diesen Tag mit ihrer Offenheit, ihrem Wissen, ihrer Begeisterung und ihrer Freude so lebendig gemacht haben.

Wir freuen uns schon sehr auf den (ausgebuchten) 11. Oktober, wenn Anne für einen zweiten Blumentag zu uns kommt. 

Herzlichen Dank an Janine Piontek für die Fotos.
Freitag, 25.09.2026

Adventskranzbinden – eine schöne Tradition bei uns

Adventskranzbinden anmelden
Was vor vielen Jahren mit Magdalene und drei Adventskranzbinde-Terminen begann, ist inzwischen zu einer festen Tradition auf unserem Hof geworden. Das Adventskranzbinden wurde von Jahr zu Jahr beliebter, sodass wir mittlerweile in der Woche vor dem 1. Advent zahlreiche Termine mit unserem gesamten Blumenteam anbieten. 
Unter kompetenter Anleitung könnt ihr euren ganz persönlichen Adventskranz binden – Schritt für Schritt, ganz nach eurem Geschmack und mit viel Raum für Kreativität. 
Dafür steht eine große Auswahl an frischem Grün und natürlichem Dekorationsmaterial bereit. Natürlich könnt ihr auch Material aus eurem Garten oder vom Spaziergang in der Natur mitbringen. Ob schlicht und natürlich oder festlich geschmückt – jeder Kranz wird so einzigartig wie die Menschen, die ihn binden. 

Und natürlich gehört auch die gemütliche Atmosphäre dazu: Bei heißen Getränken und etwas Gebäck lässt es sich wunderbar gemeinsam werkeln, erzählen und eine kleine Auszeit vom Alltag genießen. So kommt ganz nebenbei schon die erste richtige Vorfreude auf die Advents- und Weihnachtszeit auf. 

Vom 21. bis 29. November 2026 gibt es viele verschiedene Termine zur Auswahl. Die Plätze sind erfahrungsgemäß schnell vergeben. Alle Termine, Infos und die Online-Anmeldung findet ihr auf unserer Veranstaltungsseite. Alternativ könnt ihr euch telefonisch unter 05244 1817 anmelden. 
Freitag, 18.09.2026

"Die Blumenbäuerin aus Varensell" - Wir sind in der WDR-Lokalzeit

WDR Lokalzeit Kolja Selker Blumenteam
Ende August war der WDR bei uns zu Besuch. Redakteur Kolja Selker hat uns zwei Tage lang begleitet und uns hat sehr gefreut, wie interessiert und aufmerksam er sich auf unsere Arbeit eingelassen hat. Mit seiner Kamera hat er festgehalten, wie wir unsere Blumen anbauen und pflegen, sie ernten und als Bunde zusammenstellen. Am Samstag-Vormittag war er auch noch filmend bei einem Blumen-Workshop dabei – natürlich mit vorherigem Einverständnis der Teilnehmer:innen. 
Aus den vielen Filmsequenzen ist ein etwa fünfminütiger Beitrag für die WDR Lokalzeit entstanden, der am 18.9.2026 um 19.30 Uhr ausgestrahlt wurde. Da wir erst wenige Stunden vorher erfahren haben, wann er ausgestrahlt wird, konnten wir den Termin leider nicht früher verraten. Aber über diesen Link in die Mediathek ist er auch noch nachträglich zu sehen.

Für unseren Hof war der Besuch eine tolle Chance, unsere Arbeit und vor allem unseren Blumenanbau einem großen Publikum zeigen zu können. Vielen Dank an alle, die das möglich gemacht haben, besonders an unsere Blumendamen Anne, Magdalene und Luzie! 
Freitag, 11.09.2026

Blumenernte im goldenen Herbst

Blumenfeld September
Auch im September ist unser Blumenfeld noch voller Farbe! Die Dahlien blühen in ihrer ganzen Vielfalt, dazu stehen viele weitere Blumen auf dem Feld und warten darauf, von euch gepflückt zu werden. 
Während ihr das Feld zu unseren Ladenöffnungszeiten ab 8.30 Uhr besuchen und euch euren eigenen bunten Strauß pflücken könnt, ist unser Blumenteam schon viel früher unterwegs. Inzwischen geht es für die Ernte der Blumenbunde teilweise im frischen Morgentau aufs Feld. Wenn dann die ersten Sonnenstrahlen durch den Dunst fallen, zeigt sich unser Blumenfeld von einer ganz besonderen Seite. 

Wer noch einmal einen bunten Spätsommerstrauß selbst pflücken möchte, sollte die Gelegenheit nutzen – im September ist unser Blumenfeld noch einmal besonders schön!