Neuigkeiten vom Biohof

Unsere Blumenfee Anne hat die ersten Sträuße gebunden, die es im Hofladen und heute auf dem Wochenmarkt in Isselhorst zu kaufen gibt. Sobald die Ernte ausreichend ist, können Sie die bunten Sommersträuße auch im Lieferservice und auf allen Märkten erhalten.

Im wöchentlichen Wechsel empfehlen wir Ihnen eine landestypische Käseauswahl von 3 Käsesorten. Gemeinsam mit einer passenden Getränkeempfehlung sowie kleinen Snacks wird unser Genusspaket der Tour de Kaas abgerundet. Die Käsesorten eines jeden Landes sind nur in der entsprechenden Aktionswoche bei uns im Shop und im Hofladen erhältlich.
Wir starten am 22. Juni 2020, passend zur Mittsommerzeit, in Dänemark. Lassen Sie sich überraschen, welche Länder wir dann in den Folgewochen bereisen! Begleiten Sie uns auf dieser Reise!

Viele Maßnahmen, die dem Insektenschwund entgegen wirken können, sind in der ökologischen Landwirtschaft angesiedelt. So bietet z.B. die Zwischenfrucht Phacelia (Bienenfreund) auf unseren Gründüngungsflächen einen wertvollen Lebensraum für eine Vielzahl an nützlichen Insekten und anderen Tieren. Die Nützlinge können in den Blüten Nektar saugen, den sie als "Treibstoff" benötigen. Es ist ein wahres Schauspiel, wie es dort derzeit schwirrt und summt.
Gärtnermeisterin Martina hat mit großer Freude so viele Marienkäferlarven wie noch nie an unseren Gemüsekulturen ausfindig gemacht. Marienkäfer und ihre Larven leben von Blattläusen und Schildläusen. Eine Larve frisst bis zu 800, ein großer Käfer bis zu 4000 Läuse in seinem Leben. Die biologische Schädlingsbekämpfung basiert auf dem Prinzip eines ausgewogenen Ökosystems mit Räuber und Beute. Das erfordert natürlich mehr Geduld als der Griff zum Insektenvernichtungsmittel. Aber die Schädlinge verschwinden dann um so schneller und nachhaltiger.
Übrigens: Salat und Gemüse mit Blattläusen ist nach gründlichem Waschen ohne Bedenken verzehrbar.

Inzwischen hat sich die Lage einigermaßen entspannt. Wenn Sie sich also für unseren Lieferservie interessieren, schauen Sie einfach hier auf unserer Homepage oder direkt im Onlineshop nach. Natürlich können Sie sich auch gerne persönlich bei uns melden.
In unserem Sortiment mit über 2000 Artikeln finden Sie ausschließlich Produkte, die nach ökologischen Richtlinien erzeugt wurden, von einer großen Gemüsevielfalt aus unserer Bioland-Gärtnerei und weiteren Produkten regionaler Bio-Betriebe bis zu einem Bio-Vollsortiment. Ihre Bestellungen bringen wir Ihnen in unseren gekühlten Fahrzeugen. Ab einem Bestellwert von 25€ entstehen Ihnen für die Lieferung keine Kosten. Wir liefern nur, wenn Sie es wünschen. Es besteht keine Mindestlaufzeit oder Kündigungsfrist. Unser Fahrerteam ist an fünf Tagen in der Woche in OWL unterwegs und bringt auch Ihnen gerne Ihre BioKiste.