Neuigkeiten vom Biohof

Freitag, 23.12.2022

Maren aus dem Hofladen

Maren

Maren ist eine der guten Seelen im Ladenteam. Sie ist fast täglich da und aus dem Laden nicht mehr wegzudenken. Viele Kunden schätzen ihre kompetente Beratung zu allen Fragen rund um gesundes und leckeres Essen. Zu ihrem großen Erfahrungsschatz zählen auch Lager- und Zubereitungstipps für die verschiedenen Gemüsesorten, die sie größtenteils zuhause in ihrem großen Garten anbaut und für ihre Familie zubereitet.

Privat ist sie zudem eine passionierte Bäckerin, die schon fast alle Rezepte aus dem "BrotBrotBrot"-Backbuch gebacken hat! Ihre Begeisterung und Tipps haben schon so manchen zum Brot backen gebracht.

Wir alle schätzen Marens kompetente, tatkräftige und hilfsbereite Arbeit und sagen: schön, dass du bei uns bist!

Freitag, 16.12.2022

Öffnungszeiten Feiertage

Hofladen & Märkte Feiertage

Auch über die Feiertage können wir Euch im Hofladen, an unseren Marktständen und über den Lieferservice mit leckeren und weihnachtlichen Bio-Lebensmitteln versorgen.
Bitte beachtet die etwas geänderten Laden- (oberes Bild) und Marktzeiten (unteres Bild).

Unser Tipp: Bestellt Euer Lieblingsgemüse für die Feiertage im Laden oder auf dem Markt rechtzeitig (bitte bis MI, 21.12.) vor.

Freitag, 09.12.2022

Orangen direkt aus Sizilien

Militello und DiGrado

Endlich ist es soweit: ab unserem WinterMarkt am Samstag, 10.12., wird es wieder die beliebten, köstlichen Orangen aus Sizilien geben. Nino Militello war erst vor kurzem auf Sizilien und hat den Orangen- und Zitronenlieferanten Di Grado besucht. Viele haben die beiden auf unserem Genussmarkt persönlich kennen gelernt.

Die Orangen werden an der Südküste Siziliens nur wenige Kilometer vom Meer entfernt kultiviert. Zum idealen Reifezeitpunkt werden die Früchte von Hand geerntet und in naturbelassenen, unbehandelten Holzkisten direkt ohne Lagerung und ohne Zwischenhandel zu uns geliefert.
Wir werden die frischen, aromatischen Orangen während der Erntezeit bis April wieder dauerhaft auf unserem Hof, auf den Wochenmärkten und über die BioKisten anbieten, auch als 10kg Orangen-Kisten und 15kg Saftorangen-Kisten. Zudem gibt es auch Zitronen von Di Granos Azienda Agricola Biologica.

Freitag, 02.12.2022

Dank an unsere Mitarbeiter*innen

Spendenschwein

Auch in diesem Jahr zu Weihnachten möchten wir Ihnen wieder ermöglichen, unserem ganzen Team ein kleines Dankeschön zu geben. Den Gesamtbetrag, der zusammenkommen wird, werden wir als Betrieb verdoppeln und dann an alle Mitarbeiter*innen verteilen.

Uns ist wichtig, dass nicht nur die Mitarbeiter*innen mit direktem Kundenkontakt bedacht werden, sondern wirklich ALLE Mitarbeiter*innen ihren Anteil bekommen. Hinter Ihrer BioKiste steht der Fahrer, den Sie kennen, aber auch die Packerin der BioKiste, der Kundenservice, die Verantwortlichen für Lager und Bestellungen, die Buchhaltung, die Reinigung, das Hofladenteam, natürlich das Gärtnerinnenteam und viele weitere fleißige Hände und Köpfe.
Vielen Dank fürs Mitmachen!

Freitag, 25.11.2022

Bio-Weihnachtsbäume und kleiner WinterMarkt

Plakat Wintermarkt

Am 10.12. starten wir unseren jährlichen Weihnachtsbaumverkauf und laden gleichzeitig zu einem kleinen aber feinen WinterMarkt ein! In dieser dunklen und ungewissen Zeit möchten wir etwas Licht und Gemütlichkeit mit euch zusammen erleben.
Von 11 bis 17 Uhr erwartet euch neben einer großen Auswahl an Bio-Tannenbäumen vom Biolandhof Henneken ein stimmungsvolles Ambiente mit Lichtern, Lagerfeuer, vorweihnachtlichen Angeboten und einem gemeinsamen musikalischen Abschluss.

Wir stellen unser leckeres Wintergemüse mit passenden Rezeptideen sowie die beliebten Orangen direkt aus Sizilien, Äpfel, Nüsse etc. bereit. Probieren ist erlaubt und Kinder dürfen sich eine Apfelschlange drehen.
Zudem gibt es eine kleine Auswahl an Handwerkskunst-Ständen mit Socken, Kinderkleidung, geflochtenen Weidenkörben, Aronia-Produkten und Naturseifen sowie winterliche Köstlichkeiten wie Suppe, Punsch und Waffeln.
Auch der Hofladen ist die ganze Zeit geöffnet und lädt zum Stöbern ein, u.a. mit köstlichen Geschenkideen und einer Weinverkostung vom Weingut Isegrim aus der Pfalz.

Wir freuen uns auf einen geselligen und schönen Wintertag mit euch!