Neuigkeiten vom Biohof

Mit 11 Mitarbeitenden aus ganz unterschiedlichen Bereichen unseres Hofes machten wir uns auf den Weg nach Versmold. Dort wurden wir von Elke Beckerwerth und ihrem Partner Dirk herzlich empfangen. Bei Kaffee und leckerem, selbstgebackenem Kuchen sowie angeregten Gesprächen in Omas alter Stube bekamen wir die ersten Einblicke in den Hof und den Aronia-Anbau. 

Anschließend ging es raus aufs Feld: Rund 14.000 Aroniasträucher haben Elke und Dirk hier 2018 gepflanzt, inspiriert durch einen Artikel in Schrot & Korn. Bereits 2020 wurde die erste maschinelle Ernte eingefahren und zu Aronia-Saft verarbeitet. 
Die Ernte 2026 war gerade am Tag vor unserem Besuch abgeschlossen. Die lange Trockenheit hat allerdings Spuren hinterlassen: Es gab deutlich weniger Beeren und auch der Saftgehalt war geringer als in normalen Jahren. Auf einer weiteren Fläche wachsen außerdem rote und schwarze Johannisbeeren, Stachelbeeren und Schlehen.

Besonders beeindruckt hat uns der Pioniergeist von Elke und Dirk. Im Nebenerwerb haben sie den alten Familienhof wieder zum Leben erweckt und sich einer Frucht verschrieben, die bei uns noch immer zu den besonderen Entdeckungen gehört. Mit viel Leidenschaft und Experimentierfreude entwickeln sie daraus immer wieder neue Produkte.
Natürlich durften wir einige davon auch probieren: Aronia-Balsamico, Aronia-Sirup und sogar einen kostbaren Aronia-Edelbrand. Wir sind begeistert, wie vielseitig diese besondere Beere sein kann.

Vielen Dank an Elke und Dirk für den herzlichen Empfang, die interessanten Einblicke und die Zeit, die ihr euch für uns genommen habt! Es ist schön, die Menschen hinter den Produkten zu kennen, die seit Jahren einen festen Platz in unserem Sortiment haben.

Übrigens: Am Samstag, den 10. Oktober, könnt ihr vor unserem Hofladen gemeinsam mit Elke und Dirk verschiedene Aronia-Produkte probieren.

Wie unkompliziert und persönlich das manchmal aussehen kann, zeigt eine kleine Begebenheit: Vor Kurzem hat Katja zwei Kundinnen zur BioKiste beraten – kurzerhand ganz entspannt draußen auf der Bank vor unserem Hofladen. Denn manchmal lässt es sich in ruhiger Atmosphäre einfach am besten besprechen. 

Das sind die Gesichter hinter unserem Kundenservice:

Katja leitet unser Kundenservice-Team mit viel Erfahrung und Herzblut. Sie berät kompetent rund um unsere BioKiste, BioBüroObst und Schulobst - ob am Telefon oder am Infostand auf diversen Veranstaltungen.

Anke unterstützt neben ihrer Tätigkeit als Wildnispädagogin einen Tag in der Woche den Kundenservice. 

Jeanette verstärkt unser Team seit dem 1. Juni. Wir freuen uns sehr über ihre Unterstützung und darüber, dass sie unseren Kundinnen und Kunden engagiert und freundlich mit Rat und Tat zur Seite steht.
An dieser Stelle möchten wir uns auch herzlich bei Maria bedanken, die unseren Kundenservice in den vergangenen zwei Jahren unterstützt hat. Wir wünschen ihr für ihren weiteren Weg alles Gute, viel Erfolg und Freude bei ihren neuen Aufgaben.

Ob telefonisch, per E-Mail oder persönlich: wir freuen uns auf den Kontakt mit euch und nehmen uns gerne Zeit für eure Fragen. 

Im neuen Workshopraum soll künftig Platz für unterschiedliche Veranstaltungen, Workshops und Aktionen rund um Bio-Landwirtschaft, Ernährung, Natur und unsere Arbeit auf dem Hof entstehen.

Dass wir dieses Projekt umsetzen können, freut uns umso mehr, weil der Neubau mit einer Förderung in Höhe von 250.000 Euro unterstützt wird. Unser Projekt wird gefördert im Rahmen der Gemeinschaftsaufgabe "Verbesserung der Agrarstruktur und des Küstenschutzes" mit Mitteln der Bundesrepublik Deutschland und des Landes Nordrhein-Westfalen. Diese besonders hohe Fördersumme zeigt auch, welchen Stellenwert Projekte haben, die die Nahversorgung im ländlichen Raum stärken und gleichzeitig neue Begegnungs- und Bildungsangebote schaffen.

In den nächsten Monaten nehmen wir euch natürlich mit und zeigen euch, wie aus den ersten Plänen Schritt für Schritt unser neuer Hofladen entsteht.

Bild 1: Pressebericht GLOCKE/WestfalenBlatt vom 14.08.26
Bild 2 : Hier entsteht unser neuer Hofladen 

Geplant ist, am 15. Oktober mit dem Bau zu starten. Dafür wird ein Teil unseres Dahlienfeldes weichen. Die Dahlien bekommen an anderer Stelle einen neuen Platz. 

Eine erste Visualisierung unseres geplanten Neubaus. Sie gibt schon einen Eindruck vom grundsätzlichen Aufbau und der Idee unseres neuen Hofladens mit Workshopraum. 

Unsere beliebten Tomaten haben derzeit Hoch-Zeit und tragen reichlich Früchte. Damit sie auch an heißen Sommertagen gesund bleiben, werden die Folienhäuser bei großer Hitze beschattet. So schützen wir die empfindlichen Früchte vor Sonnenbrand. 
Auch unsere Kartoffeln verlangen besondere Aufmerksamkeit: Aus den Frühkartoffeln werden nach und nach Lagerkartoffeln. Einige Tage vor der Ernte wird das Kartoffelkraut abgeschlegelt, damit die Schale der Knollen fest werden kann. In trockenen Zeiten halten wir die Dämme außerdem feucht, damit Drahtwürmer nicht auf die Idee kommen, die saftigen Kartoffeln anzubohren.

Doch nicht nur Hitze und Trockenheit bestimmen den Arbeitsalltag. Das Unkraut wächst unermüdlich und wenn Gewitter angekündigt sind, müssen unsere Folienhäuser manchmal auch spät abends oder nachts geöffnet oder geschlossen werden, um das Gemüse bestmöglich zu schützen. 

Gärtnerin oder Gärtner zu sein ist deshalb alles andere als ein 9-to-5-Job. Hinter jedem Salatkopf, jeder Tomate und jeder Kartoffel steckt viel Handarbeit, Erfahrung und die tägliche Aufmerksamkeit unseres Teams. Genau diese Sorgfalt schmeckt man auch. 

Auch wir sind wieder als Veranstalter mit dabei und laden auf unserem Biohof zu diesen besonderen Events ein:

Alle Infos und die Möglichkeit zur Anmeldung findet ihr auf unserer  👉 Veranstaltungsseite.
Einen Überblick über alle Events sowie weitere Infos zu den BioWochen NRW gibt es  👉 hier.