Neuigkeiten vom Biohof

Ob in der Gärtnerei, in der Packhalle, im Lager, im Kundenservice, in der Buchhaltung, bei der Reinigung oder unterwegs auf unseren Liefertouren – alle leisten ihren Beitrag, damit sie sich auf ihre Biokiste und unseren Service verlassen können.

Ein Dankeschön, das bei allen ankommt

Das ganze Jahr über sammeln wir Trinkgeld für unser Team. Im Februar wird der gesammelte Betrag an unsere Mitarbeitenden ausgezahlt. Dabei möchten wir ganz bewusst nicht nur diejenigen berücksichtigen, die im direkten Kontakt mit ihnen stehen, sondern auch all die Menschen, die im Hintergrund wertvolle Arbeit leisten.

Weihnachten ist für viele eine schöne Gelegenheit, Wertschätzung zu zeigen und den Menschen Danke zu sagen, die uns durch das Jahr begleiten.

Wer unserem Team zum Jahresende eine kleine Freude machen möchte, kann sich gerne an unserer Trinkgeldaktion beteiligen.
 

Wir freuen uns sehr über die vielen Menschen, die unsere Arbeit begleiten, unsere Bio-Produkte schätzen und unserem Team immer wieder Wertschätzung entgegenbringen.

Ihre Unterstützung und ihre freundlichen Worte bedeuten uns viel. 

Wir übernehmen den Verkauf der Knuf-Brote an unserem Marktstand und freuen uns, euch damit weiterhin eine Auswahl der beliebten Backwaren anbieten zu können.

An unserem Stand findet ihr künftig eine kleine Auswahl beliebter Knuf-Brote. Da wir nicht das gesamte Sortiment vorrätig haben werden, empfehlen wir euch, eure Lieblingsbrote vorab zu bestellen.

Übrigens: An unseren Wochenmarktständen in Sennestadt und Lippstadt bieten wir bereits Brote der Bäckerei Knuf an. Mit dem Schildescher Wochenmarkt kommt nun ein weiterer Standort hinzu.

Wir freuen uns, dass wir euch die beliebten Brote weiterhin anbieten können, und auf euren nächsten Besuch an unserem Marktstand!

Bei strahlendem Sonnenschein wurden die Bäume ganz genau unter die Lupe genommen. Schließlich soll für jeden Geschmack etwas dabei sein. 

Unsere Weihnachtsbäume stammen von der Familie Henneken, die im Sauerland und in der Soester Börde Land- und Forstwirtschaft betreibt.

Das Besondere: Die Bäume sind Bioland-zertifiziert und wachsen unter ökologischen Bedingungen heran. Auf chemisch-synthetische Pflanzenschutzmittel wird verzichtet. Stattdessen setzt die Familie auf nachhaltige Bewirtschaftung und sorgfältige Pflege.

Ab Dezember könnt ihr euch wieder auf eine schöne Auswahl an Bio-Weihnachtsbäumen bei uns freuen. Wann genau der Verkauf startet, verraten wir euch rechtzeitig.

Bis dahin geben euch unsere Schnappschüsse von Josef, Thomas und Paula einen kleinen Einblick hinter die Kulissen. Denn bei uns ist die Weihnachtsbaum-Suche auch ein Stück Familientradition! 

In dieser besonderen Atmosphäre haben wir einen Abend lang vor allem eines gemacht: Zeit miteinander verbracht.

Wir haben gemeinsam gegessen, geredet, gelacht und natürlich auch getanzt. Für das Essen ist Janina Lindemann extra angereist. Einige von euch kennen sie vielleicht noch von unserem Hofdinner im vergangenen Sommer – und auch dieses Mal hat sie uns wieder richtig schön bekocht. 

Ein bisschen Hof durfte natürlich trotzdem nicht fehlen: Gemeinsam haben wir auf unsere verschiedenen Arbeitsbereiche geschaut, erzählt, was sich gerade bei uns entwickelt, und einen ersten Einblick in unser nächstes großes Projekt – den geplanten neuen Hofladen – gegeben.

Vor allem war dieser Abend aber für die Menschen gedacht, die unseren Biohof jeden Tag möglich machen.

Und ein großes Dankeschön an die Ecosphere, dass wir bei euch zu Gast sein durften, sowie an Janina und DJ MC Mayo für die schöne Begleitung unseres Abends.

Auf unserem Blumenacker gibt es aber weiterhin einiges zu entdecken. Vor allem die Dahlien zeigen noch einmal ihre Farben und können bis zum ersten Frost geerntet werden. Wer sich also noch einen Strauß für zu Hause mitnehmen möchte, hat dazu weiterhin Gelegenheit. Auch unser Workshop zur Blumenernte und zum Sträußebinden findet diesen Samstag noch einmal statt und bietet die Möglichkeit, den Blumenacker zum Saisonende ganz bewusst zu erleben.

Auch bei unseren Tomaten aus eigenem Anbau werden die Mengen nun langsam kleiner. In den kommenden Tagen können wir weiterhin kleinere Mengen ernten, bevor sich die heimische Tomatensaison für dieses Jahr endgültig verabschiedet. Ab der kommenden Woche ergänzen deshalb bereits Strauchtomaten aus Spanien unser Sortiment.

Gerade diese Übergangszeit macht den Herbst auf dem Hof besonders: Noch gibt es die letzten Farben und Aromen des Sommers, während gleichzeitig schon die nächsten saisonalen Produkte in den Vordergrund rücken.

Wer die späte Vielfalt vom Hof noch einmal genießen möchte, hat jetzt also die Gelegenheit! Mit frischen Blumen für zu Hause und den letzten heimischen Tomaten der Saison.