Unsere Veranstaltungen im Überblick

Unsere Streuobstwiese hat mehr zu bieten als nur Obst! Hier wachsen viele Wildkräuter, die lecker sind und deren Gehalt an Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen oft um ein Vielfaches höher liegt als bei Gemüse. Einige dieser „Naturschätze“ möchte uns die Biologin und Naturpädagogin Anke Langenbach zeigen. Dazu gibt sie uns Tipps und Rezepte für die Kräuterküche und erklärt uns die Grundlagen des Sammelns, Trocknens und Verarbeitens. Ein kleines Merkblatt erhalten wir am Ende der Veranstaltung.

Elisabeth Wolf-Meyer aus Rietberg stellt die beliebten Lieblingsseifen her. In ihrem Praxisworkshop erfahren wir, was Seife ist und schauen zu, wie sie hergestellt wird. Wir lernen über Pflanzenöle, ihre Wirkung und sinnvolle Kombinationen für Seifen. Im zweiten Teil des Workshops beschäftigen wir uns mit festem Shampoo und stellen dieses in kleinen Gruppen eigenständig her.

Mit der Korbflechterin Regina Sommer flechten wir Rankhilfen, kleine Zäune und Sichtschutzelemente. Es sind alle Größen möglich. Die Rankhilfen sind nützliche Helfer für Stauden, Kletterpflanzen und Gemüse wie z.B. rankende kleine Kürbisse. Die Zäune können als Sichtschutzelemente oder niedrige Beeteinfassungen geflochten werden. Der Workshop ist für Anfänger und Fortgeschrittene. Bitte - soweit vorhanden - Rosenschere, Astschere und robuste (warme) Kleidung für Draußen mitbringen.

Viele kennen die köstlichen Linsenbratlinge schon von unserem MaiMarkt. Schon zwei Mal war Petra Kaiser dort mit ihrem Stand vertreten. Die selbst kreierte Fertigmischung bieten wir in unserem Laden und Online-Shop sehr erfolgreich zum Verkauf an. Inzwischen haben wir das Angebot um die Kicherlinge, eine Variante mit Kicherebsen und orientalischen Gewürzen, erweitert. Beide Sorten werden frisch zubereitet und mit Dips zum Verkosten angeboten. Zudem lässt Petra auch ihre Linsenkekse probieren.

Elisabeth Wolf-Meyer aus Rietberg stellt die inzwischen sehr beliebten Lieblingsseifen her, die Sie vielleicht schon vom MaiMarkt oder aus unserem Hofladen kennen. In diesem Praxisworkshop erfahren wir, was Seife ist und schauen zu, wie sie hergestellt wird. Wir lernen über Pflanzenöle, ihre Wirkung und sinnvolle Kombinationen für Seifen. Im zweiten Teil des Workshops erfahren wir, was festes Shampoo ist und stellen dieses in kleinen Gruppen eigenhändig her.