Nach Begrüßung und Sektempfang wurde das Wort an Dominik Schlüter übergeben, der zusammen mit seiner Partnerin Dorothea Oehme und viel Herzblut seit 2020 auf einem alten Fachwerkhof dieses nachhaltige Projekt auf die Beine gestellt hat. Der Eigentümer und Projektentwickler erklärte das Konzept, in dem die Bereiche ökologische Landwirtschaft, Bauen und Wohnen, soziale Interaktion und Kultur miteinander verschwimmen. Neuestes Projekt ist die Anpflanzung eines sogenannten “Living Forest”, eines fruchttragenden Nahrungswalds auf 1,8 ha. Am 30.11. und 01.12. ist hierzu eine Pflanzaktion geplant. Bei ECOSPHERE sind Interessenten, Mitgestalter und Unterstützer jeglicher Art immer willkommen. Wir sind begeistert von der tollen Idee und dem wunderschönen, nachhaltigen Ort!
Nach einem kleinen Spiel zur Auflockerung stellte Lisa in ihrer Päsentation den Dank an alle Mitarbeiter*innen unseres gesamten Betriebs in den Mittelpunkt, vor allem auch an die “unsichtbaren”. Jede/r Einzelne ist notwendig, damit der Betrieb gut läuft!
Lisa betonte, wofür wir stehen: Umweltschutz, gesunde Ernährung, Bildung, Netzwerk, gutes Klima & freundlicher Umgang miteinander und mit allen anderen. Wir versuchen, diese Werte im Alltag konkret auf vielfältige Weise umzusetzen.
Bei einem superleckeren selbstgemachten Buffet ließen es sich dann alle gut schmecken und saßen sehr gemütlich und gesellig lange beisammen. Idyllischer geht´s nicht: am Natur-Schwimmteich mit Froschkonzert, Feuerschale und Vollmond!
Wir freuen uns sehr, dass wir dort feiern und den Ort unseren Mitarbeitenden zeigen durften. Vielen Dank an Dorothea und Dominik!