Neuigkeiten vom Biohof

Als Alternative gab es ja noch Waffeln, Würstchen und Linsenburger sowie kleine Kostproben an unserem Gemüsestand und im Hofladen, so dass hoffentlich alle satt geworden sind. Im nächsten Jahr werden wir optimistischer kalkulieren.

Reges Treiben herrschte nicht nur bei Speisen und Getränken sondern auch bei unserem Jungpflanzen- und Kräuterverkauf sowie an den schönen, unterschiedlichen Ständen in unserem Garten. Auch die diversen Angebote für Kinder und die Führungen von Magdalene durch die Gärtnerei und Ankes Kräuterführung erfreuten sich großer Beliebtheit.

Vielen Dank an alle Gäste, Aussteller und Beteiligte, die im Vorfeld, am Tag selber und beim Aufräumen dieses tolle Fest möglich gemacht haben!

Am meisten freuen wir uns über das frische und leckere Gemüse, das unser Sortiment jetzt schon bereichert.

Vielen Dank an unser fleißiges GärtnerInnenteam!

Alnatura wurde 1984 vom Biopionier Götz Rehn erdacht und konzipiert, der bis heute Geschäftsführer ist und 2021 für sein Lebenswerk den Deutschen Gründerpreis erhielt. Desweiteren wurde Alnatura mehrfach ausgezeichnet u.a. mit dem Deutschen Nachhaltigkeitspreis, für die zufriedensten Kund*innen und als beliebteste Lebensmittelmarke Deutschlands.
Uns überzeugen die konsequente Umsetzung der Unternehmens-Werte nach dem Motto "Sinnvoll für Mensch und Erde" sowie das gute Preis-Leistungsverhältnis der Produkte.

Im Januar 2023 haben Lisa und Johan sowie Christoph und Christopher von unserer Schwesterfirma bioaufvorrat (BaV) die Alnatura-Zentrale besucht - und waren sehr beeindruckt. Das Verteilzentrum in Lorsch ist das weltweit größte Hochregallager aus Holz und arbeitet klimaneutral ohne Heizung und Kühlung. In Darmstadt entstand 2019 auf einem ehemaligen Kasernengelände der neue Alnatura Unternehmenssitz, der “Alnatura Campus”. Herzstück des 55.000 Quadratmeter großen Geländes ist die “Alnatura Arbeitswelt”. Das Bürogebäude ist groß, luftig, hell und mit guter Atmosphäre. Der zertifiziert nachhaltige Bau zeichnet sich durch naturnahe Ästhetik und ressourcensparende Technik aus. Zudem gibt es auf dem Gelände noch einen öffentlichen Waldorfkindergarten in freier Trägerschaft, ein vegetarisches Bio-Restaurant sowie zahlreiche Erlebnisgärten.
In Gesprächen mit unseren Ansprechpartner*innen wurden alle Fragen zum Start der Kooperation geklärt.

Wir starten zunächst mit 200 Produkten aus dem Trockensortiment, die ihr in unserem Onlineshop und teilweise im Hofladen findet.
Übrigens: Bei unserem Hoffest am 7. Mai könnt ihr im Hofladen einige Alnatura-Produkte probieren!

Wichtig ist, dass Du Dich für Obst und Gemüse interessierst, gerne kochst und eine Sympathie für Bio hast – oder Du diese Themen vertiefen möchtest. Auf den Wochenmärkten gibt es frühe Schichten ab 6 Uhr und eine gemütliche ab 9 Uhr - das sprechen wir individuell ab. Wenn du einen Anhängerführerschein besitzt, freuen wir uns besonders! Dein Arbeitstag startet dann auf unserem Hof in Rietberg-Varensell und endet auch hier wieder.

Kontakt:
lisa.wiesbrock@mertens-wiesbrock.de
Tel.: 05244/1817
www.mertens-wiesbrock.de

In der ERFA-(=Erfahrung)Gruppe findet ein Austausch zu Themen statt, die alle interessieren: Wie gestaltet ihr euer Sortiment? Was kommt besonders gut an? Wie entwickeln sich die Zahlen? Was bietet ihr bei Hoffesten an? Regelmäßig werden außerdem externe Referent*innen zu Workshops eingeladen.
Dazu kommt bei jedem Treffen der Hofladen-Check: Mit kritischen Augen wird der gastgebende Hof begutachtet, um anschließend ein Feedback zu geben: Wie ist die Außengestaltung? Was fällt bei den Innenräumen auf? Überzeugt das Sortiment? Wie ist die Preisgestaltung und wie nachhaltig sind die Verpackungen?
Diesen offenen und vertrauensvollen Austausch schätzen wir sehr und nutzen ihn für unseren Hofladen.

Vielen Dank für die Gastfreundschaft an den Stautenhof in Anrath bei Krefeld, den wir beim Treffen in der letzten Woche besucht und bestaunt haben: Christoph, Beate, Theresa und Christoph betreiben nicht nur einen wunderschönen Hofladen und halten unterschiedliche Tiere, sondern führen auch eine Bäckerei, eine Metzgerei und ein Bistro - natürlich alles nach Bioland-Richtlinien. Passend dazu gibt es tolle Angebote für Gruppen und Firmen. Ein Besuch lohnt sich auf jeden Fall, wenn ihr mal in der Nähe seid.