Neuigkeiten vom Biohof

Freitag, 21.06.2024

Blumen-Workshops - auch als JGA

Blumen Saison Workshops
Es ist wieder soweit: unsere Blumen-Workshop-Saison startet! 
Den ganzen Sommer über steht eine große Auswahl an frischen Blumen auf unserem Acker bereit: Schmuckkörbchen, Mutterkraut,  Zinnien, über 70 Dahliensorten etc. - alles in Bio-Qualität. 
Bei den Workshops starten wir gemeinsam und in Ruhe mit der Ernte auf dem Blumenacker. Danach folgen das Vorbereiten der Blumen sowie das Binden der Sträuße unter Anleitung unserer erfahrenen "Blumenfeen" Anne oder Andrea.
Kostenbeitrag: 39 Euro/Person
Auf unserer Website findet ihr unter “Veranstaltungen” fortlaufend neue Termine und könnt euch dort auch direkt online anmelden.

--> Ab 6 Personen können auch individuelle Termine angeboten werden, z.B. für eine besondere und unvergessliche Aktivität zum Junggesellinnen-Abschied.
Bei den Blumen-Workshops auf unserem Biohof könnt ihr in idyllischer Umgebung miteinander kreative Zeit genießen, entspannen und viel Spass haben - perfekt für einen Mädelstag! 
 Unser JGA-Workshop-Angebot:
  • Blumenernte auf dem Acker & Sommersträuße
  • Blumenernte auf dem Acker & Haarkränze
  • haltbare Blumenkränze aus Trockenblumen
Optional könnt ihr noch folgende Angebote dazu buchen:
  • Sektempfang
  • Begleitung durch eine Fotografin
  • Picknick in der Streuobstwiese

Anfragen und Anmeldungen telefonisch unter  📞 05244 1817 oder per Mail  📧  info@mertens-wiesbrock.de
 
Freitag, 14.06.2024

Gelungene Tour de Rietberg

Tour de Rietberg Varensell Biohof
Das war wirklich ein toller Abend gestern! Bürgermeister Andreas Sunder hat mit über 100 TeilnehmerInnen der Tour de Rietberg Halt auf unserem Biohof gemacht. Nach zwei vorherigen Stationen in Varensell durften wir den Abschluss gestalten. 
Alles war bestens vorbereitet: der Hof war schön geschmückt, leckere Schnittchen waren liebevoll angerichtet und der Hofladen hatte extra lange geöffnet. Die ganze Familie Wiesbrock stellte den Betrieb mit einem Infostand und drei Führungen vor. Die erste Tour ging mit Josef und Thomas zur ehemaligen Hessen-Scheune, die zweite Gruppe wurde von Magdalene und Christoph durch die Gärtnerei geführt und Lisa und Johan gaben Infos zur Direktvermarktung und zum Marketing.
In sehr angenehmer Atmosphäre ließen sich die Gäste das Knuf-Brot und auch das Bio-Bier von Lammsbräu gut schmecken, zu dem der Bürgermeister eingeladen hatte. 

Toll, dass wir so lange zusammengesessen und zum Schluss sogar alle noch beim Abräumen und Tische Klappen geholfen haben! Eine gelungene Aktion und ein wertvoller Beitrag zur Bürgerbeteiligung vor Ort. 
Freitag, 07.06.2024

Save the Date

Plakat Genussmarkt 2024
Nach dem Hoffest ist vor dem Hoffest!
Auch in diesem Jahr laden wir euch im Herbst wieder zu einem GenussMarkt ein:
Am Sonntag, den 01.September könnt ihr auf unserem Hof, im Garten, in der Streuobstwiese und in der Gärtnerei mit allen Sinnen genießen. 
”Wer nicht genießt, wird ungenießbar” - nach diesem Motto gibt es bei unserem Hoffest allerlei zu sehen, riechen und schmecken.
Da wir unser 35-jähriges Biohof-Jubiläum feiern, laden wir besonders viele Partnerinnen und Partner ein, die euch ihre Produkte zum Verkosten und Kauf anbieten werden.   
Freitag, 31.05.2024

MaiMarkt - Nachlese

MaiMarkt Infostand
Glücklich und zufrieden blicken wir auf unseren gelungenen MaiMarkt zurück. Zwar war es etwas kühler an dem Tag als in den letzten Jahren, aber um so größer war die Freude, als am Nachmittag die Sonne noch raus kam und das Gewitter zum Glück mit nur wenigen Regentropfen an uns vorbeizog.
Den ganzen Tag über war unser Hof gut besucht und herrschte eine angenehme Atmosphäre mit einfach netten Menschen und tollen Begegnungen. Leckeres Essen und dieses Mal auch eine passende Kuchenplanung sorgten für geselliges Beisammensein.
Ein Highlight waren die gut besuchten Gärtnerei-Führungen, bei denen Magdalene stets viel mehr als nur Fakten weitergibt, als auch der Weinstand vom Pfälzer Weingut Galler. Die Winzerin Katja Galler freute sich über viele Intersessierte, die zum Teil extra zum Kennenlernen gekommen waren. Gut angenommen wurden auch der kleine Handwerkermarkt mit vielen neuen Ausstellern sowie die kleinen Kostproben im Hofladen, am Obst-Gemüse sowie am Weinstand.

Wir freuen uns jetzt schon auf unser nächstes Hoffest, den GenussMarkt am 01.September! 
Dienstag, 28.05.2024

Stellenausschreibung Einkauf Obst-& Gemüse

Einkauf Obst und Gemüse
Leider wird uns bald “unsere” Hannah verlassen, da sie ihre Traumstelle bei einem Verein gefunden hat, der sich für biologisches Saatgut einsetzt. Somit suchen wir zu sofort eine neue Mitarbeiterin oder einen neuen Mitarbeiter für den Obst- & Gemüseeinkauf. 
Deine Aufgabe ist es, Obst und Gemüse in allerbester Qualität für unseren Lieferservice, unseren Hofladen und für unsere Wochenmärkte einzukaufen. Du planst wöchentlich das Obst- und Gemüsesortiment und den Inhalt der Abokisten in Abstimmung mit unserer Bioland-Gärtnerei, unseren Großhändlern und regionalen Lieferanten. Zum Alltag gehören die Warenannahme und Qualitätskontrolle sowie das Erfassen der Bestände und Aufgeben der Bestellungen für den Folgetag. Zu Deiner Arbeit gehört auch die wöchentliche Preisgestaltung und Pflege des Online-Shops. Das gesamte Team wird wöchentlich von Dir über Qualitäten und Neuigkeiten im Sortiment informiert.

Wir wünschen uns einen Kollegen/eine Kollegin mit Interesse an Bio-Lebensmitteln, der/die den Bio-Landbau und den Bio-Handel eventuell schon kennt. Wir bieten ein attraktives Arbeitsumfeld mit gemeinsamem Mittagessen, ein nettes Team und vielfältige Möglichkeiten sich einzubringen. Wir freuen uns über ein hohes Maß an Selbstständigkeit und Kommunikationsfähigkeit. 

Alle Infos findest Du auf unserer Website oder melde dich bei Lisa per Mail lisa.wiesbrock@mertens-wiesbrock.de oder telefonisch unter der 05244 1817.
Wir freuen uns auf deine Bewerbung!