Freitag, 22.08.2025
Mitarbeiter*innen im Portrait: Uschi
Uschi ist seit 2018 in unserem Packteam aktiv – auf dem Markt in Lippstadt kennt man sie aber schon viel länger. Über unseren damaligen Kompagnon Helmut Ripke „landete“ sie bei uns, nachdem sie zuvor in seiner Kräutergärtnerei ihre Gärtnerausbildung gemacht und viele Jahre gearbeitet hatte.
Am meisten Spaß macht Uschi die Arbeit in den tollen Teams – und bei frischem Gemüse kann sie kaum widerstehen: Besonders Tomaten und Brokkoli haben es ihr angetan.
Wir danken Uschi für ihr vielseitiges Mittun und ihre stets freundliche und besonnene Art.
Freitag, 15.08.2025
BioWochen NRW - Wir sind wieder dabei
Vom 30. August bis 14. September 2025 finden erneut die BioWochen NRW statt – die größte Verbraucherkampagne für ökologischen Landbau und Bio-Produkte in Nordrhein-Westfalen. Zwei Wochen lang öffnen Bio-Höfe, Gärtnereien, Verarbeitungsbetriebe, der Bio-Fachhandel und die Bio-Gastronomie ihre Türen. Unter dem Motto „Erlebe Bio in deiner Nähe“ gibt es viele
spannende Einblicke, Mitmachaktionen, Hofführungen, Verkostungen und vieles mehr für die ganze Familie.
Auch wir sind wieder als Veranstalter mit dabei und laden auf unserem Biohof zu drei besonderen Events ein:
- SO, 31.08.: Spätsommer-Kranzworkshop
- SA, 06.09.: Workshop Blumenernte & Sommersträuße binden
- SA, 13.09.: Workshop Blumenernte & Sommersträuße binden
Freitag, 08.08.2025
Gesund genießen: Ina im Interview
Seit vielen Jahren kocht und fotografiert Ina Thiemann unsere Rezepte – mit viel Herz, Erfahrung und dem Blick fürs Detail. Als Food- und Lifestyle-Bloggerin steht sie mit ihrer Marke schön gesund für eine ausgewogene, nachhaltige Ernährung. Ihre Überzeugung: Gesundes Essen darf nicht nur gut tun, sondern auch richtig gut schmecken – und vor allem alltagstauglich sein. Genau das spiegelt sich ja auch in unseren Rezepten wider, die Petra aussucht und an Ina schickt.
Als zertifizierte Ernährungsberaterin begleitet Ina auch Menschen bei der Umstellung ihrer Ernährung. Ihr Fokus liegt auf frischen, möglichst unverarbeiteten Lebensmitteln – mit viel Gemüse, Obst und gesunden Fetten. Statt auf strikte Verbote setzt Ina auf praktikable Tipps, genussvolle Alternativen und kleine Schritte, die sich gut in den Alltag integrieren lassen.
Die Stadt-App
OeldeToGo hat Ina zum Thema “Gesunde Ernährung” interviewt. 👉
Hier geht’s zum Podcast Ihr habt Fragen oder möchtet mit Ina in Kontakt treten? 📧 E-Mail: vanderwielina@gmail.com
📱 Mobil: 0177-2079607
📸 Instagram:
@ina_schoengesund
Freitag, 01.08.2025
Wein-Onlineseminar mit Stefan Sander
Wir durften an einem inspirierenden Onlineseminar des Weinguts Sander teilnehmen – eine interaktive Reise in die Welt des ökologischen Weinbaus! In Zusammenarbeit mit unserem Lieferanten Weiling luden der Winzer Stefan Sander und sein Team zu einer exklusiven Online-Führung und -Verkostung ein, bei der wir tief in die Philosophie und Arbeitsweise des traditionsreichen Weinguts im rheinhessischen Mettenheim eintauchen konnten.
Als ältestes Bioweingut Deutschlands steht Sander seit drei Generationen für einen naturnahen, nachhaltigen Anbau. Stefan Sander führte uns per Live-Schaltung durch seine Weinberge und in den Weinkeller. Er erklärte anschaulich ökologische Zusammenhänge und stellte dabei die Besonderheiten seiner Weine vor – von Bodenpflege über Biodiversität bis hin zur handwerklichen Verarbeitung im Keller.
Besonders interessant: Die begleitende Verkostung ausgewählter Weine, die wir vorab nach Hause geliefert bekamen. So wurde die Theorie unmittelbar schmeckbar – ein echtes Erlebnis für alle Sinne.
Vielen Dank für dieses lehrreiche Format, das nicht nur Wissen vermittelt, sondern auch Freude an gutem Wein weckt – und das Vertrauen in nachhaltige Weingüter wie Sander stärkt.