Neuigkeiten vom Biohof

Freitag, 20.10.2023

Mr. Superschmelz

Schmelzkohrabi auf Trecker
Dürfen wir vorstellen: das ist Mister "Superschmelz"! Dabei handelt es sich nicht um einen genialen Mitarbeiter unserer Gemüsegärtnerei, sondern um eine imposante Kohlrabisorte. Da noch viele Kunden vor der Riesenknolle zurückschrecken, wird es Zeit den Kohlrabi Superschmelz kennenzulernen. 
Im Gegensatz zu den kleinen "Kohllegen" wird der große Bruder nicht im Sommer sondern im Herbst geerntet. Die Riesensorte wächst eher langsam, ist dafür aber unempfindlicher, deutlich stabiler zu lagern und hält auch leichten Frost meist unbeschadet aus. Obwohl die Knollen des Schmelzkohlrabis ein Gewicht von mehreren Kilos erreichen können, sind sie besonders butterzart und saftig sowie vorzüglich im Geschmack. 
Freitag, 13.10.2023

Stefan Voelkel zu Besuch - Pflanzaktion

Stefan Voelkel pflanzt Streuobstwiesen
Unter dem Motto "Gemeinsam Zukunft pflanzen" haben wir in Kooperation mit der Naturkostsafterei Voelkel zwei Streuobstwiesen an Institutionen gespendet. Anfang Oktober war Stefan Voelkel mit seinem Pflanzmobil bei uns zu Gast und wir haben gemeinsam Bäume an der Zukunftsschule und dem Kinderhaus in Lippstadt sowie am Montessori Kinderhaus in Bielefeld-Brackwede gepflanzt. 
Streuobstwiesen liefern den Menschen gesundes, leckeres Obst und sind Lebensraum für zahlreiche - teilweise vom Aussterben bedrohte - Tier- und Pflanzenarten. Gleichzeitig stärken sie die Biodiversität und fördern das ökologische Gleichgewicht. Auch für Kinder gibt es in so einer Wiese viel zu entdecken und zu lernen. Leider verschwanden in den letzten Jahrzehnten viele Streuobstwiesen aus unserem Landschaftsbild und mit ihnen viele alte Obstsorten. 

Bio-Pionier Stefan Voelkel reist mit seinem „Voelkel Pflanzmobil“ durch ganz Deutschland mit dem Ziel 1.000 Obstbäume zu pflanzen. Vor Ort wird er dabei von Paten-Unternehmen unterstützt.  
Bei den Pflanzaktionen in Lippstadt und Brackwede haben die Kinder nicht nur tatkräftig unterstützt, sondern auch all ihre Fragen zu der neuen Streuobstwiese gestellt: Wofür brauchen wir einen Wühlmauskorb, warum muss der Abstand zwischen den Bäumen so groß sein und wann können wir die ersten Äpfel ernten?  Die Tage endeten jeweils mit einem gemeinsamen Essen bei strahlendem Sonnenschein auf der Wiese. Die Kinder und ihre Helfer ließen sich die Leckereien aus unserem Bioladen und verschiedene Säfte und Schorlen der Naturkostsafterei Voelkel schmecken. 

Wir bedanken uns bei Stefan Voelkel für die wertvolle Aktion und bei der Zukunftsschule und dem Montessori Kinderhaus für den herzlichen Empfang und ihr tolles Engagement, den Kindern eine schöne Umgebung zu schaffen und einen Zugang zur Natur zu vermitteln.
Freitag, 06.10.2023

Die besten Hofläden Deutschlands

Aufkleber Beste Hofläden Deutschlands Zeit-Magazin
… und wir sind mit dabei!
Wer hätte das gedacht? Wir nicht und deshalb waren wir auch ganz verwundert und begeistert, als wir die Nachricht von der “Zeit” erhielten. 
Vielen Dank allen, die uns beim Aufruf nach dem Lieblings-Hofladen genannt haben! 
Hier könnt ihr die Liste aus ganz Deutschland sehen. 
Freitag, 29.09.2023

Gewinnspiel am ErnteMarkt

BioKiste Gewinnspiel ErnteMarkt
Fast 100 ErnteMarkt-Besucher haben an unserem Gewinnspiel teilgenommen und diverse Fragen und Aufgaben gelöst. So wurde zum Beispiel nach den Namen unserer Aroma-Tomaten gefragt oder danach, welche Blumen essbar sind. Die Antworten gab es an den verschiedenen Marktständen.
Nun stehen die Gewinnerinnen fest: Thea W. und Emila O. aus Rietberg!
Als Gewinn durften sie sich eine Lieblings-BioKiste aussuchen. Beide haben sich für die Kiste „Quer durch’s Sortiment“ entschieden, also eine BioKiste mit Obst, Gemüse, Brot, Joghurt und Käse. Da es sich um junge Gewinnerinnen handelt, haben wir den Inhalt der Kiste noch angepasst und einen leckeren Saft und Kekse ergänzt. 

Wir gratulieren und wünschen viel Genuss mit dem Gewinn!
Freitag, 22.09.2023

Kinder binden Blumensträuße am Weltkindertag

Blumen Workshop Kinder
Am vergangenen Mittwoch, den 20. September, haben wir anlässlich des Weltkindertags einen Blumen-Workshop für Kinder angeboten und sind damit auf viel Interesse gestoßen. Mehr als 20 Kinder zwischen 3 und 8 Jahre waren in Begleitung ihrer Eltern dabei. 
Gemeinsam sind wir auf den Blumenacker gegangen, wo die Kinder mit Hilfe ihre Lieblingsblumen ernten durften. Sie haben dann gelernt, die Blumen vorzubereiten und zu einem bunten Strauß zu binden. Zusätzlich haben die Teilnehmenden kindgerecht etwas über Bio-Blumen-Anbau erfahren, konnten eine Dahlienpflanze mit Knolle bewundern und Sonnenblumenkerne aus verblühten Sonnenblumen puhlen. 
Und nicht nur das: Auch die Trampeltrecker, unser Holzpferd Mona und der Sandkasten waren für kleine Pausen zwischendurch sehr beliebt.

Wir sagen Danke an alle, die da waren und freuen uns, in Zukunft noch mehr kreative Angebote für Kinder zu machen. Und natürlich Danke an Andrea für die tolle Idee und Kursleitung!