Neuigkeiten vom Biohof

Mittwoch, 06.12.2023

Bio-Weihnachtsbäume

Weihnachtsbäume Verkauf
Auch in diesem Jahr bieten wir wieder Bio-Weihnachtsbäume aus der Region an.
Ab Samstag, 9.12. bis zum 23.12. halten wir zu den Hofladenöffnungszeiten eine Auswahl auf unserem Hof bereit. Am Samstag, 16.12. findet der Verkauf in der Zeit von 10:00 - 15:00 Uhr mit Punsch, Waffeln und vielen Inspirationen für Geschenkideen statt.
Ab sofort könnt ihr die Bäume in eurer Wunschgröße direkt in unserem Onlineshop vorbestellen. Vorbestellte Bäume können zwischen dem 9.12 und 23.12. während der Öffnungszeiten des Hofladens abgeholt werden oder wir liefern den Baum am 19.12. bequem nach Hause (Liefergebühr 8,50€).  Die Auslieferung erfolgt in diesem Jahr nur im Stadtgebiet von Gütersloh, Bielefeld und Paderborn. Bei Bestellungen aus anderen Gebieten prüfen wir, ob sich die Lieferadresse in eine Tour integrieren lässt.

Weitere Informationen zu den Bäumen und dem Erzeuger findet ihr hier.
Freitag, 01.12.2023

Start der 4. Orangenkampagne

Orangenkampagne
Zum Ende der nächsten Woche erwarten wir eine große Lieferung mit den ersten Orangen direkt aus Sizilien. Damit beginnt zum vierten Mal unsere beliebte Orangenkampagne. Das bedeutet für euch: Bei Mertens-Wiesbrock bekommt ihr bis in den Februar hinein verlässlich köstliche Orangen - natürlich auch wieder in der schönen 10kg Holzkiste zum Vorteilspreis.
Die Früchte beziehen wir direkt von der Familie Di Grado aus Sizilien. Ihre jahrelange Erfahrung, das hervorragende Klima und die gute Prise Wind vom Meer sind es, die den außerordentlichen Geschmack der Früchte prägen. Nicht nur Süße, sondern auch die genau richtige Menge Säure sorgen dafür, dass die Orangen erfrischend fruchtig und voll im Geschmack sind und ein ganz leichtes Prickeln auf der Zunge hervorrufen.
Wir können es kaum erwarten!
Freitag, 17.11.2023

Unperfekte Möhren

Möhren unperfekt
Vielen Dank an die vielen Kunden, die unsere unperfekten Möhren kaufen und verwerten!

Da sich in diesem Jahr Nematoden (für den Menschen unschädlich) an unseren Möhren zu schaffen gemacht haben, ernten wir sehr viele Möhren mit kleinen Wurzelhaaren und Verzweigungen. Geschmacklich sind diese unperfekten Möhren einwandfrei.
Wir haben uns entscheiden, die Ernte nicht aufzugeben und keine Lebensmittel zu verschwenden. Deshalb bieten wir die unperfekten Möhren zu einem günstigeren Preis neben den „perfekten“ Möhren an. Die Ernte lohnt sich aber nur, wenn große Mengen von diesen Möhren gekauft werden. So sind wir sehr dankbar, dass viele Lieferkunden die unperfekten Möhren in ihrer Abokiste annehmen und auch Laden- und Marktkunden gerne zugreifen.
Freitag, 10.11.2023

Website neu

Website Foto alt und neu
Habt ihr eine Veränderung auf unserer Website bemerkt? 
Nach 5 Jahren wurde es Zeit, das Familienfoto auf der Startseite zu erneuern. Inzwischen arbeitet ja auch Thomas mit auf dem Hof und somit die komplette Familie Mertens Wiesbrock. 
Wir gehen motiviert und zuversichtlich den Weg mit unserem tollen Mitarbeiter-Team und nehmen immer neue Herausforderungen gemeinsam an.   
Auf unserer Website findet ihr alle Informationen über unseren Betrieb und unser Angebot, aktuelle News und Veranstaltungen sowie Stellenausschreibungen und natürlich auch den Zugang zu unserem Onlineshop. Stöbern erwünscht!
Freitag, 03.11.2023

Herzlichen Glückwunsch, Josef!

Josef vor Streuobstwiese
Am 28. Oktober hat unser Seniorchef Josef einen ganz besonderen Geburtstag gefeiert: er ist 70 Jahre alt geworden! 
Josef hat zusammen mit Magdalene nicht nur eine Familie mit vier Kindern gegründet, sondern vor fast 35 Jahren auch den Betrieb Mertens Wiesbrock. Damals haben sich die beiden alle Aufgaben geteilt: Magdalene hat sich vor allem um den Gemüseanbau und Josef hauptsächlich um den Vertrieb gekümmert. Der "2-Mann-Betrieb" wuchs nach und nach zu dem heutigen Arbeitgeber von ca. 100 Mitarbeitern an. Josef hat schon fast alles gemacht: er ist lange zum Markt gefahren, hat den Lieferservice gegründet und ist inzwischen vor allem verantwortlich für die Lohnbuchhaltung und den Kundenservice. Seine Lieblingprojekte sind der Wiederaufbau der Hessenscheune sowie das "Landvergnügen", dessen Campinggäste er oft auf unserer Streuobstwiese begrüßt. Passend dazu gab es nun von der Familie als Geburtstagsgeschenk ein neues Tor für die Obstwiese.

Wir alle wissen an Josef besonders zu schätzen, dass er immer überall einspringt, Rat weiß und Rat schafft. Kaum vorstellbar, dass er in Zukunft kürzer treten will! Doch mit 70 Jahren hat er das Rentenalter ja bereits überschritten und inzwischen sind auch alle Kinder mit in den Betrieb eingestiegen. So kann er weniger Verpflichtungen im Alltag haben, seine Zeit genießen und dennoch weiterhin im Betrieb präsent sein.
 
Wir wünschen alles Gute!