Unsere Veranstaltungen im Überblick

Weihnachtsbaum-Verkauf

Weihnachtsbäume Schonung Sauerland Josef
Auch in diesem Jahr bieten wir wieder Weihnachtsbäume in Bioland-Qualität an. Josef und Thomas waren persönlich in der Schonung des Lippstädter Biohofs Henneken im Sauerland und haben die Bäume ausgesucht, die dann frisch gefällt werden. 
Ab Freitag, 13.12. bis zum 23.12. halten wir zu den Hofladenöffnungszeiten eine Auswahl an Nordmanntannen auf unserem Hof bereit. 

Ab sofort und bis zum 17.12. könnt ihr die Bäume in eurer Wunschgröße direkt in unserem Onlineshop vorbestellen und sie dann zwischen dem 13.12. und 23.12. während der Öffnungszeiten des Hofladens abholen.
Oder wir liefern euren Baum mit unserer Weihnachtsbaum-Tour am Sonntag, den 22.12, für 10€ Gebühr bequem nach Hause. Die Auslieferung erfolgt in diesem Jahr nur im Stadtgebiet von Gütersloh, Bielefeld und Paderborn. Bei Bestellungen aus anderen Gebieten prüfen wir, ob sich die Lieferadresse in eine Tour integrieren lässt. 

Weitere Informationen zu den Bäumen und dem Erzeuger findet ihr hier: 🍅 Bio-Weihnachtsbäume aus der Region

Weinverkostung am FR, 29.11.24

Weine Weihnachten Verkostung
Zur Vorbereitung des weihnachtlichen Festmenüs gehört auch die passende Weinauswahl. Wir empfehlen euch im November und Dezember Weine, die ihr zu Weihnachten genießen oder verschenken könnt. 
Am Freitag, den 29.November, könnt ihr diese Weine von 15 bis 18 Uhr unverbindlich in unserem Hofladen probieren. Petra erklärt, um welche Weine es sich handelt und zu welchen Speisen sie die ideale Begleitung sind.

Adventskranzbinden 2024 - Termine vom 22. - 30. November

Adventskranzbinden
Herzlich Willkommen zum diesjährigen Adventskranzbinden! Unter kompetenter Anleitung unseres Blumenteams lernst Du Schritt für Schritt, wie du deinen Adventskranz selbst bindest. 

Zur Auswahl steht eine große Auswahl an Grün wie z.B. Nobilis-Tanne, Efeu, Lebensbaum und dekorative Elemente wie Zieräpfel oder Zapfen. Kerzen und Kerzenständer dürfen mitgebracht werden oder können vor Ort erworben werden. Wir freuen uns auf euch!

Es gibt noch einmal neue Termine!
Bei den Workshops starten wir gemeinsam mit einer Einführung in das Kranzbinden und unterstützen dann individuell bei der Erstellung des Kranzes.

Bei der Freien Werkstatt könnt ihr im angegebenen Zeitraum irgendwann kommen, wie es gut passt. Wir sind da und unterstützen individuell mit Rat und Tat, geben Tipps zur Materialauswahl oder zeigen, wie der Anfang gemacht wird. Bitte plant je nach Geschick und Erfahrung ca. 1.5 -2 Stunden für das Kranzbinden ein und kommt so rechtzeitig, dass zum Werkstattende alle fertig sind.

Termine buchen:
Termine Workshops hier buchen!
Termin Workshop für Kinder hier buchen!
Termine Freie Werkstatt hier buchen!

49 € für Workshop oder Freie Werkstatt. Der Kurs für Kinder kostet 20€ . 

Bitte kommt in festen Schuhen und robuster Kleidung, da unsere Remise fußkalt ist und bringt - wenn möglich - eine Garten-/Rosenschere mit. 

Anmeldung: Ihr könnt euch über das jeweilige Reservierungsformular anmelden oder uns telefonisch anfragen: 05244 1817. Wir freuen uns auf euch! 

Die Anmeldung ist verbindlich. Bis 10 Tage vor dem Kurs, kann die Anmeldung storniert werden. Danach kann eine Ersatzperson geschickt oder eine Ausfallgebühr von 25€ gezahlt werden. 

Workshops: Blumenernte & Sommersträuße binden

Blumen
 Die beliebten Blumen-Workshops finden wieder statt!
 
Gemeinsam gehen wir auf unseren Blumenacker, wo wir ganz in Ruhe und aus großer Fülle und Vielfalt für unsere Sommerblumensträuße ernten. Anschließend lernen wir einfache Techniken für das Binden lockerer Sträuße. In der Praxisphase stehen wir natürlich mit Rat und Tat zur Seite, so dass wir alle mit einem schönen Strauß nach Hause gehen. 
Termine:
Sa, 7. September 2024 von 9.30 - 11.30 Uhr
Sa, 14. September 2024 von 9.30 - 11.30 Uhr 
Sa, 28. September 2024 von 9.30 - 11.30 Uhr
Sa, 12. Oktober 2024 von 9.30 - 11.30 Uhr
 
Weitere Termine stellen wir fortlaufend ein.
Ab sechs Personen bieten wir euch gerne einen individuellen Termin an!
 
Anmeldung: Ihr könnt euch direkt über das -----> Reservierungsformular anmelden oder uns telefonisch anfragen: 05244 1817. Buchungen für ganze Gruppen nehmen wir ebenfalls telefonisch oder per Mail (info@mertens-wiesbrock.de) entgegen. Alternativ könnt Ihr nacheinander mehrere Personen über das Formular anmelden. Wir freuen uns auf euch!  
 
39,- € Teilnahmebeitrag inklusive Blumen für einen schönen Strauß. Der Workshop findet draußen statt. Bitte kommt in blumenackertauglicher Kleidung und bringt - falls vorhanden - eine Gartenschere mit. Wir freuen uns auf euch! 
 
Wichtig!
Die Buchung ist verbindlich. Anmeldungen können bis 6 Tage vor dem Termin kostenlos storniert werden. Danach kann eine Ersatzperson teilnehmen oder eine Ausfallgebühr von 25 Euro bezahlt werden. 

Verkostung: Käse trifft Bier am 4. Oktober 2024

Käse Bier
Im Oktober laden wir euch zu einer besonderen Verkostung ein:
Käse trifft Bier am Freitag, 04. Oktober von 15 bis 18 Uhr im Hofladen.

 Nicht nur Wein ist die ideale Begleitung zu Käse, auch Bier passt überraschend gut. Durch die komplexen Aromen des Biers und das erfrischende Prickeln kommt die Cremigkeit und Würze vieler Käsesorten besonders zur Geltung. Viele Biere haben auch eine süßliche, leicht karamellartige Note, die besonders gut zu lang gereiftem Käse passt. Was geschieht z.B. mit dem sahnig-würzigen L´amour Rouge d´Antoine, wenn er auf die karamelligen Aromen des Lammsbräu Dunkel Alkoholfrei trifft?

Viel Spaß und Genuss bei den Pairings-Vorschlägen der ÖMA in Kooperation mit Neumarkter Lammsbräu!