Bio-Hof-Dinner am FR, 19.September
Am 19.09. gibt es eine ganz besondere Veranstaltung auf unserem Hof: ein Bio-Hof-Dinner mit Hofführung!
Ab 16 Uhr könnt ihr Bio live erleben und genießen: Spaziert über unsere Felder und Wiesen, lernt die Menschen hinter dem Hof kennen und genießt einen Bio-Aperitif, bevor euch (ab ca. 18:30) 15 kreative Bio-Mezze und fantastische Desserts erwarten - gekocht von drei Power-Frauen, die mit Leidenschaft und Know-how zeigen, wie vielfältig Bio schmeckt:
- Mit Ana Romas (@russischraclette) gibt’s immer was zu lachen: Sie ist Kochbuchautorin, WDR5-Geschichtenerzählerin und liebt es, die Rezepte ihrer Mutter mit Twist neu zu gestalten. Auch Herzensrezepte ihrer Community aus Sprachnachrichten finden einen Platz auf ihrem Teller.
- Jelena Lozo (@der_kulinarische_Donnerstag) liebt es, Menschen mit authentischen Menüs zu bewirten, inspiriert von kroatischen Wurzeln, saisonalen Zutaten und einer sehr großen Leidenschaft für Teig. Beim Schauen der Videos ist der Hunger schon vorprogrammiert.
- Janina Lindemann (@janina.lindemann) ist alles Mögliche, nur nicht langweilig: Zwischen Rezeptentwicklung, Videodreh auf Bio-Höfen und das Sauerteig-Mamadasein von zwei „10-jährigen“ hat sie stehts eine schmunzelnde Story parat.
Die Veranstaltung ist kostenlos und wird durch das EU-geförderte Projekt „Grenzenlos Regional – Bio in Europa“* gesponsort.
*Das Projekt „Grenzenlos Regional – Bio in Europa“ ist ein gemeinsames EU-gefördertes Projekt des Bioland e.V. in Deutschland und der Genossenschaft Bioland Südtirol landw. Ges. in Italien. Ziele sind die Steigerung der Bekanntheit von und die Stärkung des Vertrauens in „Bio“. Die Kampagne möchte die Menschen in ihrem Alltag abholen und die Vorteile eines ökologischen Lebensstiles für Mensch, Umwelt, Tier und Klima vermitteln.
Blumenbinden für Kinder am Weltkindertag am 20. September 2025
Blüten entdecken, Sträuße gestalten – ein kreatives Naturerlebnis für Kinder ab 6 Jahren
Zum Weltkindertag laden wir alle kleinen Blumenfreund*innen zu einem besonderen Workshop auf unser Bio-Blumenfeld ein! Gemeinsam erkunden wir den bunt blühenden Acker, ernten aus der vollen Farbenpracht und lernen dabei spielerisch einige Blumennamen kennen.
Zurück am Werkplatz zeigen wir den Kindern, wie sie die Blumen richtig vorbereiten – und dann geht’s ans kreative Gestalten: Mit viel Freude und Unterstützung entstehen kleine, selbst gebundene Sträuße zum Mitnehmen und Verschenken.
Ein blumiger Nachmittag voller Natur, Kreativität und Spaß – wir freuen uns auf euch!
Termin:Sa, 20. September 10 - 11.30 Uhr
14 Euro pro Kind inklusive aller Blumen und Materialien. Bitte bringt - falls vorhanden - eine Gartenschere mit.
Anmeldung: Ihr könnt euch direkt über das
-----> Reservierungsformular anmelden oder uns telefonisch anfragen: 05244 1817. Buchungen für ganze Gruppen nehmen wir ebenfalls telefonisch oder per Mail (
info@mertens-wiesbrock.de) entgegen. Alternativ könnt Ihr nacheinander mehrere Personen über das Formular anmelden. Wir freuen uns auf euch!
Wichtig!
Die Buchung ist verbindlich. Anmeldungen können bis 6 Tage vor dem Termin kostenlos storniert werden. Danach kann eine Ersatzperson teilnehmen oder eine Ausfallgebühr von 5 Euro bezahlt werden.
SAUERTEIG. HANDWERK. GENUSS - mit Zorah
Am Samstag, 6. September von 9:30 bis 12:30 Uhr, laden wir euch im Rahmen der NRW Bio-Wochen herzlich zur Sauerteigbrot-Verkostung mit Zorah vor unserem Hofladen ein.
Entdeckt die Welt des echten Sauerteigs! Lernt, wie lebendig und vielseitig Sauerteig sein kann – mit frisch gebackenem Brot, spannenden Informationen rund um die Kunst des Fermentierens und wertvollen Tipps für euer eigenes Brotprojekt zu Hause.
👉 Was euch erwartet:
- Verkostung von Bio-Sauerteigbroten aus Zorahs Sauerteig-Manufaktur
- Spannende Einblicke in die Welt des Sauerteigs: Warum er nicht nur besser schmeckt, sondern auch besser bekommt
- Verkauf von Sauerteig-Starter-Kits für zuhause (inkl. Anleitung und Tipps)
- Austausch mit anderen Brotliebhaber:innen
Ihr könnt innerhalb der drei Stunden einfach kommen und gehen, wie es für euch passt. Zorah ist die ganze Zeit vor Ort und offen für eure Fragen.
Blütenzeit-Retreat am 13.September 2025
Taucht ein in die ruhige Schönheit unserer Blumenfelder und gönnt euch eine Auszeit für Körper und Seele. Erlebt eine harmonische Kombination aus sanftem Yoga, Meditation und achtsamen Momenten inmitten der bunten Blütenpracht. Lasst euch von der Natur inspirieren und findet Ruhe abseits des Alltags.
Bianca Reinisch aus Bielefeld von
Yoga & Achtsamzeit lädt euch zu einem Mini-Retreat auf unserem Hof ein, das ganz im Zeichen der Blütenzeit steht. Nach ihrem Besuch unseres BlumenPicknicks wurde die Idee für dieses Retreat geboren und spontan umgesetzt.
Was euch erwartet:
- Achtsame Gehmeditation durch die Felder der Slow-Flower-Bewegung
- Blumen sammeln mit Herz und Hand
- Yoga-Praxis zum Erblühen
- Sommersträuße binden
- Gemeinsames Bio-Mittagessen
- Sanftes Yin Yoga
Für das Yoga sind keine Vorkenntnisse notwendig!
Als besondere Bereicherung liest
Rebecca Schirge aus ihrem Buch
„Meine Auszeiten OWL“. Ihre Lesung lädt dazu ein, Orte der Ruhe neu zu entdecken – ganz im Sinne dieses Retreats.
Zeit: Sa, 13. September 2025 von 10.30 - 17.30 Uhr
Preis: 120,- €
Anmeldung: direkt bei
Bianca über ihr Kontaktformular
Ort: Zwischen unseren Blumenfeldern und summenden Wiesen
Biohof Mertens Wiesbrock, Flitterweg 6, 33397 Rietberg
Bitte bringt eine Yogamatte und eine Decke mit.
Wir freuen uns auf euch!