Ein farbenfroher Blumenstrauß wird in den Armen gehalten.

Unsere Veranstaltungen im Überblick

Naturkosmetik zum Selbermachen am 28. Februar 2026

Naturkosmetik
In diesem Workshop tauchen wir gemeinsam in die Welt der selbstgemachten Naturkosmetik ein. Unter fachkundiger Anleitung stellst du aus hochwertigen Bio-Zutaten deine eigenen Pflegeprodukte her – ganz ohne unnötige Zusatzstoffe und mit viel Wissen für den Alltag.  
Geleitet wird der Workshop von Diana Bornhöft, die ihr vielleicht bereits als Produzentin von Bio-Kosmetik kennt– ihre beliebten Naturseifen sind bei uns im Hofladen und über die BioKiste erhältlich. Ihre Erfahrung und ihr praxisnahes Wissen machen den Kurs besonders anschaulich und alltagstauglich. 
 
Schritt für Schritt lernst du verschiedene einfache Rezepte kennen, erfährst Spannendes über die verwendeten Zutaten und ihre Wirkung und hast zwischendurch Raum für Fragen rund um Hautpflege, Naturkosmetik und – wenn es passt – auch kleine Exkurse in Richtung Ernährung. 
 
Das stellen wir her: 
- Gesichtsmaske aus Apfel, Joghurt & Hafer
- Natürliches Deodorant mit Rosenwasser, Lavendel & Pfefferminze
- Stimmungsaufhellende Schüttelemulsion aus Lindenblüten-Aprikosenölmazerat, Orangenwasser und ätherischen Zitrus-Ölen nach Wahl
- Gurken-Rosen-Fluid mit Mandelöl

Alle Zutaten sind in Bio-Qualität. Vorkenntnisse sind nicht nötig.
 
Bitte bringt Gefäße für eure selbstgemachte Kosmetik mit (3 × 50 ml + 1 Marmeladenglas). Sprühflaschen können aber auch vor Ort für ca. 2 Euro erworben werden.
 
Termin: Sa, 28. Februar, 9.30 – ca. 12.30 Uhr
Dauer: ca. 3 Stunden
Kosten: 59 € pro Person (inkl. aller Zutaten)

Anmeldung: Ihr könnt euch direkt über das ---> Reservierungsformular anmelden oder uns telefonisch anfragen: 05244 1817. Die Buchung ist verbindlich. Die Bezahlung erfolgt bar direkt an die Referentin. 

Verkostung Aronia- und Johannisbeer-Produkte auf dem Lippstädter Wochenmarkt

Elke
Am Samstag, den 21.02.2026 ist Elke vom Biohof Beckerwerth an unserem Marktstand auf dem Wochenmarkt in Lippstadt bei uns zu Gast. Zwischen 8.30 und 12.30 Uhr habt ihr Gelegenheit, ihre beliebten Aronia-Produkte und die neuen Johannisbeer-Kreationen kennen zu lernen und zu probieren. Es gibt warmen Aronia-Apfel-Punsch, Aronia-Saft und zwei leckere Aronia-Aufstriche für euch. Außerdem Johannisbeersaft und -aufstriche.
Aroniabeeren sind nicht nur gesund und gut fürs Immunsystem, sondern auch erstaunlich wohlschmeckend. 
Der leicht herbe Aroniasaft, kann heiß, sowie kalt, pur oder als Schorle getrunken werden. Aroniasaft erfüllt all das, was man auch von einem charakteristischen Glas Wein erwarten würde: Eine gute Mischung aus Säure, Gerbstoffen und Tanninen. Mit seiner tiefroten Farbe macht er dabei im Weinglas eine ebenso gute Figur. 

Die Aronia-Aufstriche sind eine gute Alternative, für alle, die es nicht zu süß auf dem Brot mögen. Auch hier bringt die leicht herbe Note Abwechslung auf den Frühstückstisch. Und das Beste: Die Aroniabeeren stammen aus Versmold und werden in der Region weiterverarbeitet.

Probiert selbst - wir freuen uns auf euch!

Große Käse- & Weinverkostung

Käse & Wein, Verkostung, Petra
Im Oktober dreht sich bei uns alles um die köstliche Kombination von Käse und den passenden Getränken. 
Als besonderes Highlight laden wir euch am Freitag, den 10. Oktober von 15 bis 18 Uhr zu einer Verkostung beliebter Käsesorten mit der passenden Wein- und Bierbegleitung ein!  
Petra hat fünf beliebte Käsesorten ausgewählt: vom milden mittelalten Gouda über würzigen Bergkäse bis hin zum cremigen Rotschmier-Weichkäse. Dazu gibt es eine ideale Begleitung aus unserem Weinsortiment oder auch ein passendes Bier. Ob trockener oder halbtrockener Weißwein, ein charaktervoller spanischer Rotwein oder ein alkoholfreies Dunkelbier – hier ist für jeden Geschmack etwas dabei. Alle Käse- und Getränkeempfehlungen stammen aus unserem Dauersortiment und sind jederzeit erhältlich. Perfekt also, um die Genuss-Paarungen auch über den Oktober hinaus zu entdecken! 

Wie immer gilt: einfach vorbei kommen und genießen!

Üppige Herbststräuße binden mit Silke Schierholz am So, 21.09.2025

Silke WS
Der Herbst zeigt sich von seiner schönsten Seite – mit einer Fülle an Farben, Blüten und Strukturen. In diesem Workshop ernten wir gemeinsam Blumen direkt vom Hof und gestalten daraus prachtvolle Sträuße. Unter der fachkundigen Anleitung der Floristikmeisterin Silke Schierholz lernen die Teilnehmenden Schritt für Schritt, wie ein harmonischer Strauß aufgebaut wird, welche Bindetechniken es gibt und wie Farben und Formen besonders schön kombiniert werden können. 
Ein kreativer Vormittag mit viel Inspiration, praktischen Tipps und einem Strauß, der den Zauber des Spätsommers mit nach Hause bringt.

Termin:
Sonntag, 21. September, 10–12 Uhr 

Anmeldung:
Über unser 👉 Reservierungsformular, telefonisch unter 05244 1817 oder per Mail an info@mertens-wiesbrock.de.
Gruppenbuchungen nehmen wir gern telefonisch oder per Mail entgegen.
Alternativ könnt ihr mehrere Personen nacheinander über das Formular anmelden.  

Kosten:
59,- € pro Person, inkl. Blumen & Material.
Der Workshop findet draußen statt – bitte bringt blumenackertaugliche Kleidung und (wenn vorhanden) eine Gartenschere mit.  

Wichtig:
Die Buchung ist verbindlich. Bis 6 Tage vorher könnt ihr kostenlos stornieren. Danach kann eine Ersatzperson teilnehmen oder es fällt eine Ausfallgebühr von 25 € an.
Auch wir behalten uns vor, bis 6 Tage vorher einen Workshop abzusagen und einen Ersatztermin anzubieten. 

Bio-Hof-Dinner am FR, 19.September

Biohof-Diner, bioland
Am 19.09. gibt es eine ganz besondere Veranstaltung auf unserem Hof: ein Bio-Hof-Dinner mit Hofführung! 
Ab 16 Uhr könnt ihr Bio live erleben und genießen: Spaziert über unsere Felder und Wiesen, lernt die Menschen hinter dem Hof kennen und genießt einen Bio-Aperitif, bevor euch (ab ca. 18:30) 15 kreative Bio-Mezze und fantastische Desserts erwarten - gekocht von drei Power-Frauen, die mit Leidenschaft und Know-how zeigen, wie vielfältig Bio schmeckt: 

  
  • Mit Ana Romas (@russischraclette) gibt’s immer was zu lachen: Sie ist Kochbuchautorin, WDR5-Geschichtenerzählerin und liebt es, die Rezepte ihrer Mutter mit Twist neu zu gestalten. Auch Herzensrezepte ihrer Community aus Sprachnachrichten finden einen Platz auf ihrem Teller. 
 
  • Jelena Lozo (@der_kulinarische_Donnerstag) liebt es, Menschen mit authentischen Menüs zu bewirten, inspiriert von kroatischen Wurzeln, saisonalen Zutaten und einer sehr großen Leidenschaft für Teig. Beim Schauen der Videos ist der Hunger schon vorprogrammiert. 
 
  • Janina Lindemann (@janina.lindemann) ist alles Mögliche, nur nicht langweilig: Zwischen Rezeptentwicklung, Videodreh auf Bio-Höfen und das Sauerteig-Mamadasein von zwei „10-jährigen“ hat sie stehts eine schmunzelnde Story parat.
 
 
Klingt nach einer guten Zeit, oder?
Dann meldet euch an per Mail: lisa.wiesbrock@mertens-wiesbrock.de. 
Schnell sein lohnt sich, die Plätze sind limitiert.
 
Die Veranstaltung ist kostenlos und wird durch das EU-geförderte Projekt „Grenzenlos Regional – Bio in Europa“* gesponsort. 
*Das Projekt „Grenzenlos Regional – Bio in Europa“ ist ein gemeinsames EU-gefördertes Projekt des Bioland e.V. in Deutschland und der Genossenschaft Bioland Südtirol landw. Ges. in Italien. Ziele sind die Steigerung der Bekanntheit von und die Stärkung des Vertrauens in „Bio“. Die Kampagne möchte die Menschen in ihrem Alltag abholen und die Vorteile eines ökologischen Lebensstiles für Mensch, Umwelt, Tier und Klima vermitteln.