Weinverkostung am FR, 29.11.24
Zur Vorbereitung des weihnachtlichen Festmenüs gehört auch die passende
Weinauswahl. Wir empfehlen euch im November und Dezember Weine, die ihr zu Weihnachten genießen oder verschenken könnt.
Am Freitag, den 29.November, könnt ihr diese Weine von 15 bis 18 Uhr unverbindlich in unserem Hofladen probieren. Petra erklärt, um welche Weine es sich handelt und zu welchen Speisen sie die ideale Begleitung sind.
Verkostung: Käse trifft Bier am 4. Oktober 2024
Im Oktober laden wir euch zu einer besonderen Verkostung ein:
Käse trifft Bier am Freitag, 04. Oktober von 15 bis 18 Uhr im Hofladen.
Nicht nur Wein ist die ideale Begleitung zu Käse, auch Bier passt überraschend gut. Durch die komplexen Aromen des Biers und das erfrischende Prickeln kommt die Cremigkeit und Würze vieler Käsesorten besonders zur Geltung. Viele Biere haben auch eine süßliche, leicht karamellartige Note, die besonders gut zu lang gereiftem Käse passt. Was geschieht z.B. mit dem sahnig-würzigen L´amour Rouge d´Antoine, wenn er auf die karamelligen Aromen des Lammsbräu Dunkel Alkoholfrei trifft?
Viel Spaß und Genuss bei den Pairings-Vorschlägen der ÖMA in Kooperation mit Neumarkter Lammsbräu!
Weinverkostung am 06. September
Alle, die die Weinverkostung unseres Lieferanten Weiling am GenussMarkt verpasst haben oder einfach noch einmal probieren möchten, sind am Freitag den 06. September zur monatlichen Weinverkostung eingeladen.
Petra wird von 15 bis 18 Uhr 5 neue Qualitätsweine der Weiling-Marke bioladen* vorstellen: 3 deutsche Weinklassiker (Riesling, Grauburgunder, Weißburgunder) sowie 2 fruchtig-harmonische Cuvées (rosé & rot). Die Weine stammen von den renommiertesten deutschen Bio-Weingütern und sind in den weltweit ersten 0,75l-Mehrweg-Weinflaschen abgefüllt.
Kommt vorbei - jederzeit & ohne Anmeldung. Bei gutem Wetter draußen.