Weinverkostung Weingut Isegrim
Wir laden wieder zu einer Weinverkostung ein:
Am Freitag, den 9.12. von 15 - 18 Uhr, ist Sören vom Bioland-Weingut Isegrim (weingut-isegrim.de) bei uns im Hofladen und bringt ausgewählte Weine sowie einen Secco zur Verkostung mit. Passend dazu bietet das Hofladen-Team eine feine Käseauswahl an. So lässt sich vielleicht schon der Lieblingswein und der richtige Käse für das Weihnachtsfest finden.
Direkt am nächsten Tag ist Sören zudem mit einem Stand auf unserem WinterMarkt vertreten. Auch hier habt ihr die Gelegenheit zu probieren, euch von ihm beraten zu lassen und alles rund um den Bio-Anbau von Wein zu erfahren.
Das Weingut Isegrim liegt an der berühmten Lage Ungsteiner Herrenberg mitten in den Weinbergen in der Pfalz. Das Weingut ist ein echter Familienbetrieb mit Klaus, seiner Tochter Mira und ihrem Mann Sören. Seit den 80er Jahren werden die Weine nach den strengen Bioland-Richtlinien hergestellt.
Bio-Weihnachtsbäume und kleiner WinterMarkt
Am 10.12. starten wir unseren jährlichen Weihnachtsbaumverkauf und laden gleichzeitig zu einem kleinen aber feinen WinterMarkt ein! In dieser dunklen und ungewissen Zeit möchten wir etwas Licht und Gemütlichkeit mit euch zusammen erleben.
Von 11 bis 17 Uhr erwartet euch neben einer großen Auswahl an Bio-Tannenbäumen vom Biolandhof Henneken ein stimmungsvolles Ambiente mit Lichtern, Lagerfeuer, vorweihnachtlichen Angeboten und einem gemeinsamen musikalischen Abschluss.
Auch der Hofladen ist die ganze Zeit geöffnet und lädt zum Stöbern ein, u.a. mit köstlichen Geschenkideen und einer Weinverkostung vom Weingut Isegrim aus der Pfalz.
Wir freuen uns auf einen geselligen und schönen Wintertag mit euch!
Pflanzaktion Streuobst am 17.11.2022
In einer gemeinsamen Aktion mit dem Bioland-Verband erweitern wir unsere Streuobstwiese. Gemeinsam pflanzen wir insgesamt 12 Apfel-, Birnen- und Quittenbäume. Kinder sind bei der Pflanzaktion herzlich willkommen!
Bitte kommt in wettertauglicher Kleidung und bringt - falls möglich - Handschuhen und einen Spaten mit. Wir sorgen für Punsch & Gebäck. Dieses Angebot ist kostenlos, bedarf aber einer Anmeldung.
Biohof Mertens Wiesbrock, Schulstr. 123, 33397 Rietberg
info@mertens-wiesbrock.de - 05244-1817
PriSecco-Verkostung im Hofladen
Auch an diesem Freitag, den 11.11.2022, laden wir wieder zu einer Verkostung in unseren Hofladen ein. Dieses Mal haben wir drei PriSeccos im Ausschank, die uns auch auf der Biomesse überzeugt haben. PriSecco, das ist mehr als nur alkoholfreier Sekt. Uns haben die feinen Aromen und Geschmacksnuancen begeistert. Eine wirklich besondere Alternative!
Seit 2003 kreiert Jörg Geiger auf der Schwäbischen Alb aus alten Obstsorten unter Einsatz von über 200 Gewürzen, 70 Kräutern und 20 Blüten einzigartige Getränke, die reich sind an Komplexität, Tiefe und Geschmacksvielfalt. Die alkoholfreien Kreationen der Manufaktur bieten ein breites Spektrum: von fruchtigen Klassikern über ausdrucksstarke saisonale Produkte und vielschichtige, stille Essensbegleiter bis hin zu komplexen Cuvées. Generell werden heute weniger süße Getränke bevorzugt, weshalb die Früchte oft nicht voll ausgereift geerntet werden.
Weinverkostung im Hofladen
Am Freitag, den 04.11.2022, laden wir von 15:00 bis 19:00 Uhr zu einer Weinverkostung in unseren Hofladen ein. Zur Probe haben wir einige Sorten des ältesten deutschen Bio-Weinguts Sander ausgesucht, die sich durchaus auch für das bevorstehende Weihnachtsfest eignen. Maren und Petra haben die Weine auf der Biomesse probiert und waren begeistert. Diese Begeisterung möchten sie gerne weitergeben. Die durchweg trockenen Weine mit feiner "Handschrift" und klarer Struktur sorgen für einen besonderen Genuss.
Der sehr erfolgreiche, mehrfach ausgezeichnete Familienbetrieb im rheinhessischen Mettenheim wird heute in der dritten Generation von Familie Sander geführt. Sie beschreibt ihre Arbeit und Überzeugung folgendermaßen: "Überzeugung ist der Antrieb für naturgemäßen Weinbau seit 3 Genrationen. Ottoheinrich Sander begann als Pionier des ökologischen Weinbaus in den fünfziger Jahren mit der Umstellung unserer Weinberge. Er steht für die Wurzeln, Sohn Gerhard für die Perfektion und Enkel Stefan für die stilistische Entwicklung der Weine. Wir wissen, nur lebendige Böden sind ein Garant für wirklich terroirgeprägte Weine. Die Idee davon, wie unsere Weine schmecken sollen, wird von den natürlichen Gegebenheiten definiert: Jahresverlauf, Boden und Alter der Reben sind dabei essentiell. Der Marienkäfer ist unser Markenzeichen, das die Etiketten unserer Weine ziert. Er ist gleichzeitig ein Symbol für all die wichtigen Nützlinge, die wir in unseren Weinbergen hegen"